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第143章 做马蹄糕（第1页）

秦霁岚没注意直播间里生的事情，一直在专心于处理马蹄。

她切完一个马蹄，头也不抬地说道：“温馨提醒：做马蹄糕要选择大的马蹄，越大越好。”

“然后把处理好的马蹄放在保鲜袋中，用菜刀拍碎成小颗粒备用。”

秦霁岚拿着一把菜刀，把案板拍的“啪啪”作响。

“大家不太熟练使用菜刀的话，也可以直接切碎或者用机器人处理。”

“用保鲜袋装着的话，就不会让拍碎的马蹄飞溅得到处都是了。”

秦霁岚把处理好的马蹄倒在一个盆里。

然后重复上面的动作，又处理了很多的马蹄粒。

【哇哦，山风好厉害呀！感觉刚才她切的度比管家机器人还要快上一点呢！】

【是吗是么？我刚才还在吃荷花酥，没有注意到。真的有这么夸张吗？】

【真的！不骗你！a山风，一个比机器人还快的女人，真的是星际联盟第一人了。】

【我刚才注意到了一点，但是由于相差的不是很大，我还以为是我自己眼花看错了呢！】

【楼上，你没有看错。是的，我们的美食主播山风，有着乎于寻常的臂力和手。】

【啊——原来学习做菜需要做到这种程度吗？（痴呆流口水.jpg）嘿嘿，嘿嘿。】

秦霁岚听着耳边aI智能机器人读出弹幕里对她的夸赞和惊叹，没有什么太大的表情变化。

不过仔细看的话，还是能够察觉到她比平常略微高上几分的嘴角。

“下一步就是用水稀释溶解马蹄粉。”

她拿出一袋白生生的粉末，捏起一把向直播间观众展示。

“这个就是马蹄粉啦，是由马蹄、也就是荸荠研磨而成的粉末。”

“这一袋马蹄粉都是我提前处理好的，很简单，大家看右上角的教程进行。”

秦霁岚把一袋子马蹄粉放在桌子上，说道：“先用清水化开马蹄粉浆。”

“然后用水加糖溶成糖水，加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。”

秦霁岚手里用来搅拌的筷子跟着她的动作，从一个容器里转移到另外一个容器。

马蹄粉浆也逐渐变得略微浓稠、均匀细腻。

【这个马蹄粉看起来确实简单，而且最重要的是，不需要我自己动手，直接用机器人就行。】

【我感觉做这个甚至可以不用特别高级的机器人，一些简单的机器或者机械都能有用。】

【哈哈哈哈哈对，拿俩石头在马蹄上相互摩擦也可以。这个教程确实是最简单的教程了。】

【严谨一点嘛，这个教程是“目前为止”、“山风教过”的里面“最简单的”之一。】

【楼上姐妹细节控，点赞。（大拇指.jpg）不过现在说这话确实是还挺早。】

【这个粉浆做出来感觉还有点黏黏糊糊的呢！不知道最后是什么样子的，好不好吃？】

“下一个步骤就是用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液，以便除去其中没有溶解的粗渣。”

秦霁岚拿出一个筛孔一般密度的筛网，把它架在一个干净的深盆上。

然后再端起刚才稀释好的马蹄粉浆，把它倒进筛网里。

较大的颗粒留在了筛网上，溶解完全的细腻马蹄粉浆则透过筛网进入盆里。

“搅拌均匀后，然后我们去准备蒸锅，烧一点开水。”