叶辰小说

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56 发放福利（第2页）

听到后续还有其他抽奖，直播间立刻换了另外一种画风。

“我就说主播不是那种小气的人！”

“要看给粉丝福利还得看我李哥！”

“以后要是谁敢在直播间，说我李哥一句坏话，我就和他拼了！！”

“果然不愧是李哥，做事就是豪气！”

·······

一边和观众们以及三位宿友有一句没一句的闲聊，一边将眼前的黑蒜冬笋烧去骨鸭掌吃完。

等大家吃得差不多了，第4道菜也就上来了。

“各位晚上好，这一份是鱼子酱龙虾冻，请各位慢用。”

鱼子酱龙虾冻

这是一道来自法国的顶级的法式料理，创造者是法国的一位厨师著名卢布松。

卢布松作为一个法国厨师，他的名声在夏国都能传扬出去，就能证明他实力有多强。

鱼子酱龙虾冻，作为卢布松的得意之作，很多法式餐厅都有这道菜。

随着法式餐厅的大量使用，一些喜欢增加创新的私房菜馆也66续续出现各种各样的鱼子酱龙虾冻。

鱼子酱龙虾冻本身的制作难度其实并不算太难，难的是构思和创造性的设想。

看着眼前的鱼子酱龙虾冻，李潇满意的点了点头，起码眼前的这道菜在卖相来看已经合格了。

不过其实在他看来，如果这一道菜换一个下锅菜的名字就应该叫做荷塘月色。

一朵盛开的荷花上，有着黑褐色的莲蓬头，周围点缀着无数青翠莲子。

在李潇看来，这道菜的卖相真的是绝了，给人一种赏心悦目的感觉。

不过如果考虑到，这幅画面是由无数的墨绿色鱼子酱组成，换做是一些患有密集恐恐惧症的孩子，估计看着这菜就动不了筷子了。

在网络上，吃过这道菜的人，对这一道菜的评论褒贬不一。

有些食客说很好吃，搭配合理，味道特别。

有些食客则说很难吃，又咸又腥又甜。

好评和差评两级差异之大，让李潇都以为他们吃的可能不是同一个菜。

不过李潇却清楚地明白，他们吃的就是同一个菜，但是很多餐厅并没有掌握到菜品的精髓。

虽然这位卢布松厨师，早已在创作出这道菜之后，就向世界公布了他完整的菜谱以及完整的制作方法。

然而，那些跟风从众者却没有几个能做好的。

在李潇看来，原因无外乎是这些人大多数只是粗制滥造的模仿了这道菜品的外形，却没有明白这一道菜想要表达的内涵构思。

但毕竟这一道菜由多种部分组成，不同的鱼子酱，不同的龙虾冻其实都能呈现出不同的口味。

他拿起勺子，银色的勺子轻轻地戳破金黄澄澈的龙虾冻，所谓龙虾冻其实就是龙虾汤制作成的果冻。

虽然听着很猎奇，但其实在分子料理中算是非常普通的基础做法。

冰凉的龙虾冻入口，李潇的眉头微微一挑。