叶辰小说

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第44章 海肠粉汤（第1页）

“万物鲜，是何物啊？”少年迷茫地问。

“便是我家的秘方调味粉，只要一小撮，清水也能变高汤！”余年解释道，“小公子可要买些回去么？”

“要！”少年根本想也不想就道。

“一罐是一两，须得一百文，若嫌贵，也可买这种小包装，一包只要二十文。”

“我要一罐！”

那少年一口喝掉剩下的汤，兴高采烈地付了钱，抱着罐万物鲜调味粉走了。

“哇，娘，我们一下子就赚到钱了哎！”

余昇跑过来，惊叹地看着余年手里的钱。

说是卖烤海鲜，余年想的并不仅仅是烤海鲜。

她嘴里的万物鲜便是海肠粉，不过余年又加入了一些烤干的鸡肉和干香菇磨成的粉末，增添风味。

海肠这东西，村里的人都拿它当鱼饵，不大正经吃它。有的会过日子的小媳妇，心灵手巧，把海肠洗了切切剁剁做成馅包饺子，还是腥得很。

鲜活的海肠一斤才五文钱，一两海肠粉余年打算卖一百文。

海肠粉要是能打开销路，那才叫赚钱呢。

不是她定价黑，海肠粉的定位就是中高端，像云来阁用她的蟹汁做面，清汤面，一碗加一点点蟹汁就六十文咧。

“烤螃蟹哎，烤蛤蜊哎，又大又鲜的海螺哎！”

开了张，余年也有信心多了，反正今天这十文摊位费是赚出来了！

接下来又有两人买了她的螃蟹和生蚝，可惜，没人敢试海胆。

这么好吃，咋没人吃呢？

余年嘀咕着，不是说冒死吃河豚嘛？这些人的探索精神不够哇。

只听得旁边人忽然一阵骚动。

“官差来啦！”

“又来巡逻了！”

“嗐，还不是前阵子抓到了贼匪，因此县里特别紧张，就怕再在哪儿藏着个匪徒，县令便命每日巡逻两趟。”

“巡逻巡逻也好，安全。”

在众人小声议论中，一伙青衣官差走过了余年的摊位，忽然打头的那个又倒退了回来。

“余年妹子？”

“李官爷？”

李大嘴咧开大嘴，嘿嘿笑：“别叫官爷了，都挺熟的，叫李大哥就行了，你咋上这来摆摊了呢”

他瞧了一眼烤架上红通通的螃蟹和虾、吱吱冒着汁水的生蚝蛤蜊，忍不住咽了口口水。

也太香了！

李大嘴到底没忍住，称赞了一句：“还这么香！真是好手艺！”

余年笑吟吟地给每个官差都递了几个蛤蜊，又打了碗清汤，这是官民一家亲，可不算贿赂哦。

至少让旁边的摊主看着了，知道不能欺负她，她是有人罩的！

“真鲜啊！”

“是啊，怎么这么鲜！”

“哎，就我老婆和老娘的手艺，要不是沾了李哥的光，我这辈子都喝不上这么鲜的汤！”

“哈哈，回头我就告诉你娘去。”

“滚！”那衙役笑骂一声，便转向余年，“老板娘，你这汤是咋做的？”

余年再次笑吟吟地拿出万物鲜粉：“祖传秘方调味粉，只要放一撮，鞋垫子都好吃。”

“哈哈哈哈哈！”

她说话风趣，众人都笑起来。

再问价格，余年也不说一两多少，只拿出油纸包的小包来，道一包二十文，可以用个十天半月。

衙役们收入不错，除了极抠门的，大多都掏钱买了。