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苏青青在白浅浅端着那个葱爆海参,鲍鱼煲上桌的时候,就眼角抽了一下。
觉得不太妙。
白浅浅大概是会做海鲜,可是不会泡海鲜的。
海参至少要低温泡72小时,期间还要不断换水,不然,咬不动是很有可能的。
干鲍鱼也差不多是在这个时间。至少都得48小时。
而鱿鱼,只能泡几个小时,她大概是一起泡的,现在完全没有口感了。
加上山区这边,基本很少吃海鲜,如果再不适应海鲜的腥味,那她这三道菜,怕是彻底废了……
苏青青也懒得继续关注了。
不然她继续掺和,白浅浅还以为她故意幸灾乐祸,到时候,再把火到她头上。
给做大厨,当然不能少了自己人的好处。
苏青青给自己留下的四个蒸碗,以及一砂锅的红烧肉。小小桌子五个人,要吃个满嘴流油了。
翠花婶眼睛都要直了。
苏青青又装了满满一锅的米饭就给了贺骁。
贺骁本来作为帮忙的,应该在外面吃饭的。
他看到别人吃饭,就干脆进来给苏青青烧火了。
他将苏青青压下去坐着,自己去装米饭。
萧平和党小红这两个跟着蹭饭的,今天故意来给苏青青帮忙打下手,这会儿早就一口红烧肉到嘴里了……
自己养的猪,整整七层花。
红烧肉更是颜色洪亮。只是看着就已经诱人到了极点。
一口咬下去,软糯香。
肉皮软糯柔韧,肥肉将化未化,润而不腻,瘦肉丰润有口感。
这味道,简直绝了。
“我是吃过本帮菜的。苏青青,你要说你这不正宗,我是一点都不相信。”
“你到底是从哪儿学的?”
帝都那些国宴厨师,也不过就是这个水准了。
苏青青到底是从哪儿学的手艺?
苏青青不搭理他,她能说自己曾经吃遍全国,采百家之长吗?
贺骁也忍不住看了看苏青青。
苏青青的手艺,好到让人不得不怀疑。
而外面在刚刚上了红烧肉的时候,一人一筷子。翠花婶就把米饭的也端出去了。
大家正在吃着米饭,吃着红烧肉,这就看到了白浅浅端过来的海鲜。
一个个都好奇地看了过来。
都有些不知道这是啥。
白浅浅笑着道,“我家里人托人在海边寄过来的鲍鱼,海参。”
“大家尝个新鲜。”
帝都寄过来的海鲜,也不多。
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