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沈练觉得他爹说话太不对了,他什么时候欺负过人,从来都没做过这种事情。
“知道,我又不是个坏人。”
沈没有说话,转身就出去。
“有什么需要我做的没?”
安样想起来锅的水肯定可以了。
“你把锅里的热水给盛出来,我们把鸡给摘了。”
沈二话没说,转身就过去干活。
三婶在旁边瞅着,才算是放了心,这安样跟沈相处的好就行。
沈把鸡给摘干净,又给剁成块。
三婶烧火,人多做饭就是快。
安样给鸡块焯水,然后捞出来过一下凉水。
热锅热油爆炒一下葱花蒜瓣姜,然后爆炒一下鸡。
填上热水,先是大火炖开,再小火慢炖。
蘑菇早就泡好也洗好了。
各种蘑菇类的都有。
另外的小锅里给烧上水上面放篦子,热上窝窝头。
又在煤火炉上炒上几个菜。
三婶看着安样弄这么多。
“别弄了,吃不完。”
安样没停,把中午的那一把豆角收拾好,又炒了一个土豆丝,再来个拍黄瓜,凉拌粉丝,四个菜。
鸡炖的上面有一层是看似清淡的油花,很薄的那种,闻起来就香。
安样把收拾好的蘑菇都给放进去,再加盐调味,盖上盖子,蘑菇熟就差不多好了。沈到那屋子里又给抱出来一个西瓜。
“我给你们放到外面那凉水里,还有小甜瓜,下午渴了就吃啊。”
三婶现在算是明白了,这家里没省着用,都是怪沈。
这一块做了一顿饭,她觉得跟沈的距离就近了很多。
“沈团长,这过日子要仔细一点,不能这么大手大脚的,这几个孩子以后还要上学,穿衣服,吃饭,哪个不要钱啊。”
沈一时没反应过来,看向了安样。
安样憋着笑点头。
沈心神领会。
“是是,婶子说的对,我以后一定改。”
三婶觉得沈是个好孩子,能听人劝。
一点的时候才吃上饭。
鸡是自家养的母鸡,这炖出来的汤就别提多香了,里面的各种蘑菇,简直是吸满了汤汁,一咬一口汤。
鸡肉炖的很烂,但是肉质一点都不柴,还很嫩,也是好手艺。
沈练他们几个都是闷头吃饭。
沈途平时叭叭的小嘴也不吭声,可安静了。
安样喜欢吃里面的蘑菇,又鲜又多汁,她今年秋天也得去山上多找一些,然后回来晒干,等到以后做个啥菜的,都可以用。
中午的菜做的虽然多,但可是都吃完了。
全部都只剩下两个窝窝头。
安样就喜欢这种饭做多少能吃完的,最好不要剩饭,看着就高兴。
沈又切了几个小甜瓜,放盘子里端到桌子上。
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