小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第111章 圆子锅（第1页）

“他们俩就准备了这些东西来敷衍我们？”蔡瀚生还未落座，看着桌上的食材便有些生气。

“师父，稍安勿躁坐下且看看。”姜顺宜赶忙拉着蔡瀚生，生怕他生气转头就走。

“这不就是弄了点丸子来糊弄？你说说，我都教了多久，这两个混账还是什么都不会做。”

“姜娘子，这些真的都是若凡做的？”谢老爷子却和蔡汉生不同，看着一桌子的丸子倒很有兴趣。

“是呀，而且每一种都是不同的。锅底也是用了最好的沉香木和沉香鸡和五指毛桃熬了很久的，先给您盛一碗尝尝。”

随着汤底被搅动，食材的香气涌出，浓香的味道四散开来。

“很香，你们这儿的沉香是真不错，入菜居然也舍得放？”谢老爷本是老饕客自然会吃。

“本不舍得，但师父和您来了自然要好好款待。别看这些丸子不惊艳，可内里却有乾坤。之所以今日的食材都做成丸子，皆因团圆一意。这本就是亦萱的意思，师父您可能不知道，亦萱刚回家那会儿就做过一次团宴，虽厨艺不好但也是本着能和爹爹和娘亲团聚的心所制。您对食物方面的要求颇高皆因您厨艺造诣很高，可亦萱和谢若凡算是个半路出家的学徒而已。即便不能获得您半句赞赏，也至少先尝尝。”

姜顺宜把汤也端到他面前。

“是啊，孩子们一片心意，顺宜，给师娘也盛一碗，我也想喝。”

姜顺宜点头给所有人都端上汤。

“学真哪去了？”蔡瀚生不见儿子开口问道。

“哦...他在静心堂，最近有几笔生意是要把沉香做成木雕的，这不请了师父来，可总不放心老去盯着师父雕木，顺带自己也学点手艺。我去叫他来吃饭吧！”

姜顺宜出了房门却见蔡亦萱和谢若凡在门口踌躇。

“你们俩干嘛呢？”

谢若凡搓着手，样子很紧张。蔡亦萱也没好到哪去，偷偷瞄里面的情况。

“你们俩要不要那么怂啊。脱了围裙赶紧进去吃饭吧。我去叫你哥。”

“等会顺宜，我...我去吧，我去叫哥哥，你先进去。”

姜顺宜翻了个白眼拉着谢若凡进屋。

谢老爷已经在锅子内下入丸子，静待食材煮熟。谢若凡在他身边落座。

“这些丸子都是谢若凡手打的，我尝过了味道都很好。我想着之后梦园可以做些去卖。这是鱼丸、猪肉丸、鸡肉丸、虾肉丸。各种纯肉的丸子是这些，这边的是有内馅的，有野菜馅、芋头馅还有什么我都记不全了，大家吃的时候可以猜猜还包了些什么！”姜顺宜介绍着，可蔡瀚生表情仍然凝重，谢老爷倒是很活跃，已经迫不及待猜着各种颜色的丸子是什么口味。

“这绿色的、紫色的还有红色的是怎么做的？顺宜，无梦楼若是要每日供应能有多少量？”谢老爷果然是个做生意的。

“这您要问谢若凡了，他是愿意回无梦楼做，还是帮梦园做这笔生意。”

“我还在学艺，师父在哪我自然在哪。学徒哪有回家的道理。”谢若凡舀了几颗丸子到谢老爷的碗里，也给师父舀了几颗。

“好吃，这是猪肉丸，味道很好！”

“爷爷，可以试试我师父做的沙茶酱，蘸着吃味道更好。”谢若凡见爷爷对自己做的食物肯定有些放下心来。

“爹爹，娘亲，谢老爷。”扶青进门，拉着蔡亦萱落座。

“儿子，你这儿真是不错，真决定要隐居在这儿了吗？”蔡夫人开口问道。

“不是隐居，这是生意，我会回家的母亲放心。而且今日还有一事要向父母禀明，我和顺宜打算成亲，请爹爹和娘亲着意筹备，山上事多我怕怠慢了顺宜，所以请爹娘多帮着点孩儿。”

“真的要成亲啦？”蔡瀚生的表情一下子变了，从刚才严肃变成喜笑颜开。

“是的爹爹。顺宜现下住在咱们家，也常在山上和我在一起，未免引起流言蜚语还是尽快成婚的好。我也怕外人觊觎。”扶青故意瞥了一眼谢若凡。

“姜娘子，不瞒你说，我老头子想你做我孙媳妇儿。我愿用全本绝学菜谱作为聘礼。”谢老爷语出惊人，姜顺宜也着实吓到了，可老头儿只低头吃饭，并不觉得自己说得有什么不对。

“谢老爷，谢谢您的青睐...不过我和扶青是一定要成婚的，没有什么可以改变，您的好意我很感谢。绝学菜谱我不需要...”

“你不需要，那你要不要问问你师父想不想要？”

此话一出蔡瀚生脸色铁青。他自然是想要的，半本得到了，可另外半本却还不知所踪，他回来就是为了此事。

“原来，另一半菜谱还在你手上...还真是老奸巨猾。”蔡瀚生道。

“也是靠先人庇佑，我近日才寻回的。好了，这顿饭想必大家都无意吃，我吃好了先下山了。若凡送我。”说罢拉着谢若凡离开了席面。

“爹爹...大哥和顺宜的婚事您可不能阻挠。什么菜谱那么重要...还要挟爹爹呢...”蔡亦萱嘟囔着。

“师父...什么食谱都不打紧，您厨艺那么好，咱们往后也编写一本蔡家食谱，定会比那更好。”姜顺宜拉着扶青的手，什么都不那么重要了，她只想和眼前人共度一辈子。

“你不懂这本菜谱...你甚至不知道它的来历你就敢妄自这样说。有的人一辈子都没有机会见到过这本食谱完整的样子，如今你有机会成为天下第一，就看你更看重什么。”蔡瀚生语气虽淡，可话里都在点姜顺宜。在他看来或许获得食谱更为重要，甚至比儿子能获得幸福还要重要。

“爹，你这样说是要顺宜嫁给谢若凡？我可才是你儿子啊！”

“这不由我决定，也不由你决定。选择权在顺宜的手里，但我希望她想清楚。明天跟我下山吧，那半本菜谱你且先看看再决定要不要后半本。届时你如何选所有人都不能阻碍你。”

“师父，那后版本菜谱我看过...在梦里，是谢若凡的曾爷爷给我看的。还让我照着做过一道菜。只是那菜谱记载甚是简单，真有师父您说的那么重要吗？”

“有。这本菜谱重点不在于做法，而在于菜名，整本菜谱复刻后庖厨的技艺也就会因此提升到另外一个高度。作为庖厨最怕的就是有限制性地去重复做固定的菜色，但这本菜谱就是不记载详尽的做法而可以让人有更多的尝试。”

姜顺宜想了想，确实是这样，菜谱简短的几行字就概括了一道菜。当时做的江南百花鸡也是复刻了好几遍才成功。如此说来相当于庖厨修炼的武功秘籍。