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精白米的口感无论如何都比糙米好,但不同米之间的口感也会不同。赵长夏知道“中早35”与普通稻谷相比,优势在其产量,而口感方面,她也不敢有保证。
李氏“啊”了声,难以置信:“这些米是用家里的砻碾碾出来的?”
她来曲家几年了,也不是没见过曲家碾米,可碾出来的米里糙米居多,哪怕再舂成精米,数量不多品相也没这么好。
曲清江也向赵长夏投去疑惑的目光,后者神情坦荡,但说出来的话却也是经过加工掩饰的:“那个砻碾被磨平了,我稍微处理了一下。”
她是如何处理的也没细说,曲清江跟李氏也不怎么关心,但她们对此并不是很乐观:“我们眼下还是居丧期,只怕无人会上门租借砻碾。”
赵长夏道:“那得看他们是怕晦气,还是想赚钱。”
租砻碾只需七文一斗,加工出来后的精白米能卖到四十文一斗,也就是说,除去运输成本等,理想情况下,找她加工的人能多赚二十文。
谁会跟钱过不去呢?
至于如何赚这个钱,赵长夏也想到了一个可以合作的合适人选。
她找到了郑阳,问他:“你想不想赚更多钱,给你的妻女更好的生活?”
郑阳问:“可是要雇我帮忙插秧?”
这个时节大家都在抢着插播晚稻,郑阳自然会这么认为。
赵长夏道:“你要这么死脑筋,可就没多少财的机会了。”
她之所以找郑阳,除了他是为数不多还愿意与她往来的人之外,也因他这人不蠢,心思活泛,对钱财之事也敏感。他对妻女好,说明他有软肋,与之合作相对好掌控。
郑阳“嘿嘿”一笑,道:“你说。”
赵长夏给他展示了“级砻碾”的效果,郑阳一开始不知道她为什么要让他看碾米,直到一粒粒谷粒慢慢地变成了精白米,他的眼睛已经瞪得跟铜铃一般大。
“你没有舂,这米怎么就从糙米变成精白米了?”郑阳好奇得心痒痒的,一直围着砻碾研究。
“这你就别管了,这是我找你来的目的,你想不想财?”赵长夏问。
郑阳使劲点头:“想啊!六月你有什么要吩咐我的,尽管说!”
“你的心思一向活泛,连这商机都没现吗?”
郑阳愣了下,旋即讪笑道:“我的想法可多了,但不知道哪个才是最合你心意的。”
他先说了一个想法,“我们可以将家中的谷子舂成精米,运到县城去卖。”
赵长夏摇头:“路途遥远,且容易被城里那些粮商盯上。”
“那卖给乡里的豪绅大老爷们?”
“你可以这么做,我只负责出租砻碾,收取固定的租金。”
她这一提醒,郑阳便想到了赵长夏的目的。他的眼睛骨碌一转,很快便有了主意:“我可以去收稻谷,找你租砻碾,碾出精米后,我再将这些精米卖给乡里的大户人家。若有人问起我这些精米如何来的,我便说是来你这儿碾的……”
赵长夏微微一笑:“你能举一反三,很不错。”
郑阳越想越兴奋,觉得这可是赚钱的好途径!
不过他也有些忧虑:“大家都知道你这儿能碾精米,万一……”
万一大家都自己上门碾精米了,他的精米没人卖了怎么办?
赵长夏也知道他在担心什么,道:“家家户户都能拿出精米的时候,必然有一部分精米会流向城里,届时那些粮商便会下乡来收购精米,基数大了,他们就不会盯着一个人。我之所以提前与你说,是想让你先囤一部分稻谷,届时你将碾好的精米运去城里卖,自然就不会成为靶子了。”
郑阳想垄断倒卖精米这一行,但利润高的同时,风险也大,那些比他更加奸诈的地主大户、富商未必会看着他展起来,所以要想垄断也得有那个实力。
赵长夏的提议虽然令他失去了垄断的机会,但也能让他走得更远。
衡量之下,他立刻决定跟赵长夏合作:“就按你说得办!”
郑阳回去后,问他的妻子要了这么久以来攒的私房钱,用比粮商高出一两文一斗的价格收了不少稻谷,然后找赵长夏租砻碾来加工。
一石谷能加工出八斗糙米,而糙米又能加工出四五斗精米,除去谷壳等米糠外,糙米部分其实也是能吃的。米糠可以用来喂猪,所以总的来说找赵长夏加工精米完全不亏。
郑阳帮乡里不少大户人家干过活,认识那些人家的仆役,然后他通过那些仆役,让那些地主豪绅注意到精白米的存在。得知这些精白米要四十五文一斗,一些嘴刁的豪绅想也没想就买了。
当然,他们不忘打听这些精白米的来历,得知是曲家帮忙加工的,他们想到自家加工精米时,总是要先经过一道道复杂的工序,投入不少人力,得到的精米甚至破损程度很高。
眼下曲家只需七文就能加工一斗,比他们雇人更省时省力,还划算!
虽然曲家正在居丧,但他们不嫌晦气,直接让自家的佃户挑着谷子去找赵长夏加工。
“级砻碾”用驴子拉着碾的话,一天能加工二十石谷,而赵长夏是按谷子来算的,加工一石谷能赚七十文,二十石就是一千四百文。
当然,这是理想的情况下,一般驴子要吃饲料,“级砻碾”的使用寿命也会有损耗,所以她一般一天只帮忙加工十石。
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