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第10章（第2页）

“小心秧蔓的刺，会刺到你们的手的。”徐山妹说。

“姐，这些蔬菜好诱人啊。”叶雨欣欣喜地说。

“中午吃大包子就着黄瓜，再用西红柿做鸡蛋汤喝。”徐山妹说。

“姐，现在咱们摘黄瓜和西红柿怎么样？”叶雨欣问。

“行。”徐山妹说。

功夫不大，姐妹二人摘了一篮子黄瓜与西红柿，然后又去摘了一鞋青椒。叶雨欣热的脸蛋红嘟嘟的，像娇艳的红苹果，劳动着的女孩最美丽，走出温室迎接阳光的照耀，自然的熏陶，流露出她最美的一面。

骄阳下微风拂面，秀飞舞，彩裙飘飘，别样的女孩别样的美。虽然汗湿罗裙，但是她们乐在其中，青春飞扬。

“雨欣，去办公室喝茶去。”徐山妹说。

“好，姐，我们去喝茶。”叶雨欣说。

姐妹并行，袅袅婷婷来到徐山妹的办公室，徐山妹泡莲子茶给叶雨欣喝。

莲子茶的味道是比较苦的，所以常常有人会拿冰糖熬莲子茶来改善茶的味道，但是徐山妹泡的莲子茶不加冰糖，令人品后苦尽甘来。由于莲子可以入心经，故可起到养心安神和镇静养气等功效，可以帮助提高睡眠质量。

学习畜牧医药专业的叶雨欣，参观了养殖场疾控中心。

叶雨欣问徐山妹：“姐，养殖场由哪几个部门组成？”

徐山妹说：“咱们的养殖场有总经理室、会计室以及进货、一线生产、疾控、销售、接待等四五个部门。”

站在养殖场接待大厅内，叶雨欣透过落地窗又问：“姐，养跑山猪的这个山叫什么名字？”

“这个山叫做‘翠屏山’，因‘山色四季常青，望之若屏’而得名，总面积3oo多公顷，植被分布有14o个科，约35o种，常见植物分布有88科，263种，翠屏山势巍峨，树木苍翠，是桃江县近郊第二大青山，也是我们养殖场的基地。”徐山妹说。

“虽说养殖周期长，但“跑山猪”的利润比普通生猪高了三倍左右。”叶雨欣说。

“雨欣，我们要不要下去看看？”徐山妹问。

“要下去看看。”叶雨欣对徐山妹说。

叶雨欣见到于德兴时，他正在寻找好几天没有“回家”的母猪，沿着崎岖的山路河道不断搜寻，终于现了踪迹。

于德兴告诉叶雨欣，怀孕的母猪大多会在山林间生产，呆在山上哺育小猪，待小猪断奶后，才会带着小猪“回家”。

徐家坳村地处大山腹地，森林茂密、山清水秀、空气清新。多年前徐家强返乡创业，成立了翠屏山养殖基地，养殖的跑山猪是本地家猪与野猪的杂交品种，主要以野生动植物为食，除了睡觉，其余时间都是在山林里活动，吃得多长得少，出栏时间至少要一年。为了确保跑山猪品质，养殖基地一直秉承着“不用药物、不喂饲料、不与家猪接种”三不原则。

“我们的猪生长在翠屏山脚下，喝的是山泉水，吃的是野果野菜野树根，经常跑到河里面翻石头找螃蟹吃，每天的运动量在三四公里以，它的肉非常紧实，脂肪含量非常低，非常符合我们现在人绿色健康的饮食观念。”于德兴说。

“由于跑山猪以瘦肉为主，脂肪含量低、香味浓郁、肉质鲜美，深受市场喜爱。为了适应时代现实需要，目前急需做好的就是冷链运输和网络销售问题。”徐山妹说。

“猪销售情况目前就销售去浙江、上海、江苏、广东等地，也积累了一部分的客源，也有很多回头客，下一步我们准备筹划冷链运输，为做好下一步在网络销售做铺垫。”林文静说。

“嫂子，你怎么来了？”叶雨欣问。

“该吃饭了，娘让我给三舅送饭，顺便拉你们回去吃饭。”林文静说。

养殖基地养殖的跑山猪从最初的五百头展到了如今的两三万头，虽然说养殖周期长，但“跑山猪”的利润比普通生猪高了三倍左右。随着养殖规模不断扩大，经济效益逐渐凸显。

如今，跑山猪的养殖不但解决了大山深处土地撂荒，还解决了未外出务工的村民就近就业，使得跑山猪养殖项目对当地的经济带动越来越明显，真正将绿水青山打造成增收致富的金山银山。

养殖跑山猪前景也非常可观，利润也还是可以，所以周边村民和外边的各个县市，他们也慕名而来养殖基地学跑山猪养殖技术，现在也有几个村在养了，他们养好给翠屏山养殖场去销售，养殖场养这么多年也有一定的经验，外来学的养殖场也毫无保留地把技术教给他们，大家一起来共同展。