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  瞿连娣看着儿子：&1dquo;这俩西葫芦再不吃该坏了，都有小坑了，给你做个卤?拌面条呗。”

  瞿嘉哼了一声，没反驳。他又不做饭他没资格挑，凑合吃。

  王贵生替他反驳了：&1dquo;瞿师傅，西葫芦做卤能好吃么?你净瞎做。”

  &1dquo;我怎么瞎做了?”瞿连娣平时说话嗓门就可大了，&1dquo;夏天过水面拌一拌什么不行?西葫芦打卤怎么不行了?”

  &1dquo;西葫芦做馅儿才最好吃么。”王贵生这一张大手比划着说，&1dquo;咱老北京人讲究的，西葫芦擦丝攥水做馅儿，包饺子啊你。”

  &1dquo;我还给他包饺子我?”瞿连娣说，&1dquo;我累不累啊，都这么晚了。”

  &1dquo;擦丝儿做糊塌子也成。”王贵生道。

  &1dquo;拉倒吧我!”瞿连娣嫌弃地说，&1dquo;糊塌子倒是好做，关键是那小子他吃不饱，他那饿狼似的饭量，我得做多少张糊塌子能把狼喂饱了啊?”

  瞿嘉在屋里看戏，小声搭茬：&1dquo;来二十张么。”

  王贵生就听见了，爽快一乐：&1dquo;有什么的，得，我来做。”

  瞿连娣忙说：&1dquo;得了吧您，您歇着吧，您不然坐屋里一块儿吃?”

  瞿连娣可也没真想留饭。

  老胡同里都这一套的客套话：您吃了吗，没吃呐，您到我家里吃去啊?

  对面儿的人一定说：没吃呢，家里也下面条了，过水儿的炸酱面您来一碗啊?

  这就是客气，回应的人不能真的来一句：成啊，我今晚去您家吃去。

  王贵生说：&1dquo;我不在你这儿吃饭，我要吃我也不能坐等着吃，你先忙你的，我给你们家瞿嘉做个糊塌子。”

  瞿嘉在屋里，耳机戴上又扒拉下来，已经听不进音乐，扭着脖子看：你还真做?

  瞿连娣也一愣：&1dquo;那，你做啊?”

  &1dquo;糊塌子才是吃嫩西葫芦的精华，你打卤你不是浪费么?你弄两根黄瓜或者茄子打卤不就完了?”王贵生说，&1dquo;你看你儿子都比你会吃，你就不会吃，你坐等着吃吧!”

  &1dquo;成，我不会吃，就您两位高级人儿会吃，我看着您做!”瞿连娣一掀门帘，还有抢着做饭的，真忒么鲜了。

  瞿嘉今天这脖子扭得，落枕那地方酸死他了。

  几年来头一回，他家这间小破屋里嫌太热闹，竟让瞿嘉听出那俩老家伙有说相声的感觉，还一个捧哏，一个逗哏。

  好像，也没嫌弃他，还非要给他做饭。

  他们家这一把破锅铲子，俩人抢，不知怎么说着说着，锅铲子就跑到王路军他爸手里了。

  小厨房烟火气很盛，平底煎锅底下冒着火苗，露天的顶儿再狂冒白气。夏天，这就像个大号的蒸笼。

  王贵生跟瞿嘉一样穿个跨栏背心，肩头晒得更黑，也叼一根烟，站在灶前横三竖四地颠着锅，轻轻翻腾一张西葫芦煎饼子。

  瞿连娣瞅了两眼就不看了，去院子里收被子去了，可能那时也为了避嫌。瞿嘉遛达出来，默不吭声站在门框边，瞅着那位爷做饭。

  王贵生叼烟回头笑了一下，解释：&1dquo;平时家里都我做，老子要是不做路军儿就得饿着，屁都不会，就他妈张嘴会点菜、会吃!只进不出能霍霍的，哪能让他饿着?也囫囵凑合给养这么大了。”

  这人还指点给他：&1dquo;你看哈，你妈妈以前做糊塌子，她啊，就放面粉放太多了，放菜少。

  &1dquo;你妈为什么放菜少呢?她省啊。西葫芦不是细菜么，贵么，但是菜多了这糊塌子才好吃，才爽口。