小粉书

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 烤羊肉串（第2页）

系统知道江凡要购买烤串架子和木炭，它马上就推荐起来。

不过江凡直接打算了系统的话：“算了，你那里的东西太贵了。”

“贵有贵的道理的，你进来看一眼就知道了。”

系统没有多废话，直接让江凡看看介绍。

烤串架子，伸缩型，用这个架子烤出来的肉串更加美味，还能缩短烤制的时间。

木炭，没有任何烟雾和气味，用这种木炭烤制出来的肉串肉质鲜美。

烤肉架子需要三积分，木炭一积分十块。

江凡直接选择了购买。

江凡看了看，这里面也有椒盐和孜然等调料，另外也有一些羊宝什么的。

花了两积分购买了一些。

同时江凡又花费了十积分购买了烤羊肉串食谱。

回到窗口已经五点多了。

这个时候已经有学生跑过来排队了。

“你们来的也太早了，我可什么也没有做呢！”

江凡提醒道：“不然你们过一个小时再来？”

“我们还是在这里等吧！”

那些学生说道。

他们都不傻，知道自已一旦离开，再过来可就排不到最前面了。

江凡只是提醒一句，他们愿意等，那就让他们等吧。

江凡先把羊肉切好，然后放入孜然、食盐、切成丝的洋葱头，还有一点点的辣椒粉。

因为羊肉有膻腥味，所以需要用洋葱头去去膻味。

最后江凡还往里面放入了一些食用油。

搅拌均匀后，江凡就放在一旁腌制起来。

接下来他开始制作烧麦了。

等把烧麦放入蒸锅后，江凡就准备穿串了。

因为是系统出品的调料，所以不需要腌制多长时间就可以入味了。

江凡用的是竹制签子，一个上面串了六七块羊肉。

而且每一串都是肥瘦相间，两块瘦肉中间夹了一块肥肉。

因为肥肉一加热就会冒出油脂，这种油脂有股特殊的香味。

到时候翻动肉串的时候可以把这些油脂滴落在那些瘦肉上面，这样一来整串羊肉串都会香气四溢的。

江凡穿串速度很快，因为购买的那个烤羊肉食谱里面就包含了穿串的技巧。

等第一锅烧麦蒸熟的时候，他已经串了二百多串了。

“烧麦已经好了，想要烧麦的可以说话了！”

江凡打开了窗口。

“老板，羊肉串怎么卖？”