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王氏脚下生风,走得飞快。
宝儿跟不上他们的步伐,就照旧趴在爹爹的背上睡觉。
爹爹的后背宽阔厚实,让她充满安全感,也睡得香甜。
周氏心中紧张,不知今日食肆开业后生意如何,便没像以往那般没事就看一眼睡着的宝儿。
食肆后院的另外两间厢房中,其中一间是之前那对小夫妻休息的屋子,里面床铺桌椅齐全,一行人到了铺子后周氏见宝儿还在睡着,就让穆子清将她放到了厢房中的床上。
之前换下来的旧被褥被她带了过去,这会铺在厢房里刚好可以让家人在这里歇息。
将宝儿安置好,众人就开始为开业做着准备。
四兄弟开始劈柴,穆华柏几个跟着王氏,将食肆中的桌椅仔仔细细的擦了又擦。
宝儿在喧嚣声中睁开眼,她揉着眼睛坐起身,等意识回笼这才意识到食肆已经开业了。
王氏没有做太多准备,也没弄复杂的开业仪式,从租下铺子到定桌椅家具,定餐盘碗碟,零零碎碎零零总总花了近一百两出去。
虽然手中还有一百多两银子,可这些是要存着给穆子越去府城赶考用的。
舞龙舞狮请不起,普普通通的小食肆也不需要这些。
所以她就买了一挂鞭炮,到了吉时让穆老大将牌匾上红绸拉扯下来就算开业了。
鞭炮声结束时,周氏蒸的第一锅包子馒头豆沙包也刚刚好出锅。
小王氏这里面团也已经彻底揉好醒好,只要有人点汤面她随时可以抻面下锅。
妯娌二人很紧张,不停的探头朝院中看着,就盼着能有第一位客人。
“娘,前面有人点了一碗牛肉面!”
穆华森兴冲冲的跑到厨房门口,小王氏闻言大喜,她抻面煮面,周氏准备牛肉汤底,又切了七八片牛肉。
待面条和青菜煮好放到汤碗中,她这才将薄薄的牛肉片放到碗中。
穆华森小心翼翼的端着汤碗进了铺子里,没一会穆华柏跑过来。
“婶娘婶娘,前面有人点了两碗牛肉面。”
小王氏和周氏都无比欢喜,一碗面三十文钱,这一会就卖了九十文!
宝儿站在厨房边美滋滋的探头张望了好一会,这才迈着小短腿进了铺子。
铺子里已经坐了五桌客人,其中一桌只有一个人,正在大口大口的吃着牛肉面。
他对面的那桌坐了两个人,正眼巴巴的探头看着他,应该就是之前点了两碗牛肉面的客人。
剩下的三桌还在小声商量着到底吃什么,食肆中菜牌太多,让他们有些挑花眼。
“我们要一份辣肉丁,两个馒头,你们今天送那个酸梅汤吧?”
其中一桌先一步商量出了结果,穆华柏跟穆华森齐齐往厨房跑,王氏则是去柜台后面给大家接酸梅汤。
这些酸梅汤是前一晚就熬好的,周氏足足熬了三大锅。
王氏给点了菜的几位客人全都送了一碗酸梅汤,其他两桌客人见点了菜才能喝上,也顾不得再纠结,匆忙点了两个菜也让王氏给他们上酸梅汤。
煮牛肉的浓汤在高温的加持下,香气开始在铺子中蔓延。
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