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听到这句话,不少北方的观众就像被打开了一扇大门一样。
芒果还能加咸盐、辣椒?
尼玛,这简直颠覆三观啊!
陈旭数着散落在地上的食物,一共有34个芒果,以及大半块儿蜂蜜,大概有一斤多,再加上剩下的半斤熏肉,足够两人吃上一周还多了!
这真是财了!
反正现在已经过了阿根廷下午三点,剩下的时间也干不了什么。
于是,两人便决定“犒劳”自己一波,好好大吃一顿。
陈旭拔出卡巴Bk22,找了几个青芒果,按着片切开。
里面的果肉都是奶白色的,加上外面一圈绿色的芒果皮,看起来有些像青柠。
随后,他找来几根细树枝削减,又把食蟹狐熏肉拿出来,按着一片肉,一片青芒的排列,将其穿成了一串。
握草!BBQ都出来了!
不少观众隔着直播间的屏幕,瞪着眼睛。
谁能想到,其他生存者还在为了食物与生存,苦苦挣扎的时候,两人已经开始开始玩上野外自助烧烤了!
莉娜一看也是平常喜欢烤肉的主儿,看到一串串青芒熏肉,“吸溜”一声,显然已经下意识地流出了口水。
趁着这个机会,她从窝棚内,拿来承装食盐的土罐。
因为食盐容易在高温下融化,所以她们都是把它放在窝棚里的阴凉处。
“再加点儿盐,味道应该会更棒!”
一边说,莉娜一边从土罐中,用手指沾上一些盐粒,抹在肉块儿上。
这样一来,通过火堆火焰的熏烤,晶莹的盐粒,会一点点融化,钻进肉质中。
同时间,青芒果肉里的汁水,也会顺着流在熏肉的表面,最后被缓缓吸收。
大约过去了十五分钟。
熏肉中的油脂开始溢出,将整个烤串变得异常闪亮,伴随着的,是一股奇特的浓香飘出。
这种味道一时间很难形容,既有烤肉的咸腻,又有水果的清香,综合起来,就像有道叫做“菠萝肉”的炒菜一样。
陈旭已经按捺不住,直接拿起一串放在嘴边,大口咬下去,再向侧面一撸。
一块儿熏肉跟青芒果片同时被吃进嘴里。
“嘶……呼……”
他顶着热气,一边大口呼着,一边用力咀嚼。
因为生肉在野外不好储存,很容易腐烂变质,其散的淡淡腥味儿,也容易招来其他野兽。
用烟熏制成熏肉,是保存它的最佳方法之一。
一些南方制作的腊肉,甚至可以保存数个月。
但熏肉有一点不好,就是很硬很干,口感很差。
就像现在这样,陈旭必须费力咬动牙齿,才能将肉丝切开。
好在,有青柠肉的果汁“滋润”,他每咀嚼一下,都会有些许酸甜的味道从肉里面流出来。
不但中和了熏肉的油腻,而且还刺激了味蕾,令人食欲大开!
眼见着陈旭吃得如此过瘾,莉娜也随之加入了“撸串大军”。
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