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第18章 把药师变为食客（第1页）

紧接着开火加水煮沸，下豆腐。

原本在水里绽放成莲花的豆腐，下锅后直接碎成了方块形状。

加入食盐，二十秒后将豆腐捞出。

倒水，再次加入菜籽油。

因为药师不沾肉腥，许青便将牛肉更换成了豆腐渣。

将准备好的豆腐渣放进锅里翻炒，加入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉和花椒爆炒，直到炒出香味。

然后加入刚才做好的刀口辣椒，再加入清水形成汤汁。

转大火把汤汁烧开后开始调味，适量的盐，味精，豆瓣酱，老抽。

随后加入豆腐数分钟，直到烧至入味，然后加入水淀粉作为勾芡……

整个过程一气呵成，当豆腐被装进盘后，散出辛香的气味。

白嫩香滑的豆腐藏在殷红的酱汁当中，仿若少女卧躺无数玫瑰花瓣间，叫人垂涎三尺。

“很香。”

药师深吸一口气，忍不住评价道。

这个评价如果由其他人来说，那根本不足为奇。

但出自药师之口，却极为不易。

药师早已六根清净，想让祂觉得一个东西是有味道的，难于登天。

“试试吧？”

许青将菜碟放到了药师面前，配上一碗白米饭。

“拿来当盖浇饭会更好吃。”

“我先试试。”

药师勺起豆腐，送入口中。

香滑软嫩的豆腐瞬间融化，配上辛辣的汤汁，叫人回味无穷。

还不止味道，药师吃下第一口，仿佛就看见了一个人的一生。

药师皱了皱眉，这不是错觉。

祂看见一个孩子呱呱坠地，十数年间成长为少年郎。

有一日，敌军来袭，国难当天，少年郎应召入伍，第一次杀敌让他浑身抖。

又一日，他所在的队伍遭遇绝境，他的长官被敌人斩去级。

少年郎接管队伍，不退反进，带着仅剩的队友，绕行千里大破敌军，赢得美名无数。

接下去数，征战南北，大退敌军，收复大好河山，赢得身前身后名。

结果就在最辉煌灿烂的时候，少年郎的生命却因病戛然而止。

如同美丽的烟花，在最绚烂那一刻消散。

药师品尝着麻婆豆腐，竟然看到了这么一个完整的人生。

祂缓缓睁开脸上的眼睛，如古井深谭般的内心生了一丝波动。

“味道如何？”

耳边传来许青的问话，药师沉默半晌，并未直接给出回答，而是对许青反问：

“你做这道菜的意义是什么？如此脆弱不堪的豆腐却带着最辛辣的味道，我佛好像看到了些许真切。”

“脆弱的豆腐就像人的生命，虽然转瞬即逝，但只要配上辛辣的汤汁，依然能叫人印象深刻。”

许青慢慢地说道。

“人的苦难，不就来自于死亡么？”

药师反问。

“生命意义不在于长短，而在于宽度，如果一个人整天浑浑噩噩，甚至只能躺在床上，你让他活上千年又有何意思？”

许青又说。

听完这话，药师沉默了很久，一口又一口地吃着麻婆豆腐。

每一口，祂都仿佛看见了一个人璀璨的一生。

他们都曾在历史上写过浓墨重彩的一笔。