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第 31 章 毛巾被（第3页）

孙清那是真彪悍，揪住鸡在鸡脖子上拔了几根毛，手起刀落，一刀将小公鸡脖子抹了。

拿碗放好血，她拎起鸡，“你这是要做什么？用不用我帮你处理了？”

“准备做卤味。”夏芍说。

“卤味？”

“嗯。孙姐家要是有鸡蛋、海带、土豆、干豆腐，也可以放进来一起煮。”

姜百胜回来的时候，鸡骨架和料包已经下锅了，锅里咕嘟咕嘟冒着热气，香飘四溢。

他站在门口闻了会儿，又闻了会儿，花了好大的意志力才屏住了呼吸。

进屋正准备戴口罩，却发现孙清今天什么都没戴，饭也没做好，只低头收拾食材。

怎么回事？

他给孙清使眼色。

孙清立马眉毛眼睛全弯了起来，“小夏在做卤味，说咱们要是有食材，也可以一起煮。”

姜百胜一听，也不戴口罩了，“什么时候开饭？”

“卤水得多煮一段时间，你要是饿了可以先垫点。”

你怎么不垫？

姜百胜看她一眼，没说话，饿着肚子去院子里劈柴去了。

院子里也到处都是卤水香，他闻啊闻，闻啊闻，天都黑了才听那边夏芍道：“卤水煮好了。”

见孙清准备的食材不少，夏芍干脆把卤水分了她一半，“这个能用很多次，要吃的时候把食材下进去，开锅煮一阵儿，关火在泡在里面入一会儿味儿就行。”

孙清一边记，一边点头，怕忘了，还回屋拿了个小本本。

夏芍做卤味，主要是为了带饭方便。卤好了码在饭盒里，有荤有素，稍微热一下就能吃。

她觉得这年代调味料有点少，卤出来味道莫得灵魂，孙清和姜百胜却觉得好吃得不得了。

海带软嫩入味，土豆片还带着微脆的口感，外表卤上颜色

的鸡蛋咬上一口，

蛋黄里都是香。

晚上拉了灯，

孙清竟然打了个饱嗝，“小夏这手艺，能去饭店当大厨了吧？”

姜百胜说：“我去国营饭店吃过，还没她做得好吃。”

“真的？”

“嗯。”

“你说小夏这手艺是跟谁学的？再这么吃下去，咱们这个月粮食都不够了。”

姜百胜有正式工作，一个月四十多斤粮食；孙清没工作，只有二十七斤半，还得响应号召，节约半斤。只是以前还能坚持着过，今晚却吃了以前两倍的饭量。

“改天你去小市场，买点苞米粒回来推吧。”姜百胜说。

城里吃供应粮，月月就那么多，倒是附近农村有人偷着开小片荒，种一点粮食。

谁家里孩子多，尤其是养了一群半大小子，粮食不够吃，就会去小市场买这种苞米粒。买回来放在炕上烘干，然后上磨推，一斤苞米粒也就能出个六到八两的苞米面。

“是不是太贵了？三毛钱一斤呢。”孙清犹豫。

“没事，我这个月涨工资。”姜百胜说完，顿了顿，“多吃点，也好要孩子。”

孙清不说话了。

结婚三年了还没孩子，虽说之前有两年半都是三年困难时期，可她压力还是很大。

姜百胜父母早亡，倒是没公公婆婆来催她，老家却有一大帮子亲戚，羡慕这边的好日子。

前两个月老家来信，还问姜百胜她是不是不能生，不能生家里有品性不错的侄子，可以过继给他们。姜百胜什么都没跟她说，以为她不知道，其实那信她早偷看过了。

见孙清不吭声，姜百胜赶忙又道：“我也不是催，就是吃得饱，身体也能更好。”

“我知道。”孙清闷闷道：“要不我还是听妈的，去找大夫看看？”

“看什么看？之前不是看过了吗？说咱俩都没问题，没孩子是缘分不到。再看就都是些乱七八糟的偏方了，我在公安局，可没少见人吃偏方吃坏了来报案。”

这回孙清又沉默了会儿，“鹿鞭泡酒呢？”

姜百胜一头问号。

孙清：“咱们没孩子，也可能是不够努力。你看对门小陈，炕都塌两个了。”

姜百胜：“……”

—

做卤味耗费的时间长，夏芍这顿也吃得很晚。

吃完陈寄北打开地窖，沿着梯子下去，把装卤水的盆放进了地窖里。

地窖冬暖夏凉，四周还被他打了几个木架，摆得整整齐齐，可以放不少东西。