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“你管这叫糖醋鱼?”
看着面前盘子里一条黑不溜秋的鱼,沈涛实在有些挑战认知。
这鱼是怎么做成这样的。
好在这鱼是市场就杀好的,如果真买活的回来,估计此刻苦胆内脏都还在鱼肚里吧。
“对啊,我照着书上做的,就是你这里没有白醋而已。”
这是沈涛租住的房子,一间两居室,带个开放厨房。
今天杨小幂没课,心血来潮要主动给他做饭。
还说要让他提前体验一次女朋友的呵护。
只是这种呵护,要多来几次,沈涛估计身体会吃不消。
轻轻夹起一块稍微不那么黑的肚皮,闻了闻鱼身上的焦胡味,沈涛真怀疑,她是不是把醋和酱油给放错了。
在杨小幂期盼的眼神中,闭着呼吸把鱼塞进了嘴里。
醋味有点冲鼻,入口稍微有点苦,也还有点糊,想来是抄糖色的时候火开太大,抄过了。
除此以外并没有太多其他味道。
“怎么样?”
见沈涛把鱼肉吞下,又刨了一口饭,杨小幂才小心问了下。
“还行,吃不死人。”
“有那么难吃吗?”
听了沈涛的评价,杨小幂的小脸一下就垮了下来。
“难吃倒不至于,就是得多吃点饭。”
“真的?”
“你自己尝一下不就知道了。”
看着杨小幂拿着筷子跃跃欲试的样子,沈涛又怂恿了一句。
“要不我陪你一起吃。”
说着又主动夹起了一块鱼肚肉。
“那我试一试。”
见沈涛愿意陪自己,杨小幂也试着夹起了一块看起来不错的。
“啊呸呸~!”
然而才刚放进嘴里,杨小幂立刻头一歪,把一口没咬的鱼全吐了。
“其实也还行,除了醋多了点,糖抄胡了点,也不是不能吃。”
说着沈涛把夹着的鱼肉再次丢进了嘴里。
这可是女朋友好心上门做的,不管黑不黑暗,最起码是一份心意。
“快别吃了,来吐出来~”
见沈涛把鱼肉丢进嘴里,杨小幂一把就夺过了筷子,端着一旁的垃圾桶,就要让他吐了。
“这么难吃你也吃的下去。”
一边说着,还转身去帮忙倒了一杯水。
“其实真还好,以前没吃的那会儿,什么不能吃。”
接过杨小幂递来的水,沈涛轻轻喝了一口。
“你家真那么穷啊?”
见沈涛这样说,杨小幂也来了兴趣。
两人在一起也不短了,可基本很少听沈涛提起过家。
就是上次见家长的时候,他也只是说是汾阳农村的。
“其实早些年也并不穷,只是后来爹没了家里就开始穷了。”
想到两世为人的经历,沈涛默默放下了手中的水杯。
都说靠山吃山,靠水吃水。
生在山西地界,不少人都靠着矿过活。
沈涛家也是如此,父亲几兄弟都是矿工。
在那个没保障的八十年代,每次下矿,都是一次赌命。
赌赢了,全家都能过段好日子,赌输了,那就把命留在下面。
一次下去,沈涛父亲再没起来,从此以后,家里就只能靠着娘和姐姐两个人支撑。
再过了几年,姐姐大了点,娘为了减轻家里负担,十几岁就把姐姐嫁了人。
...
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