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第五十一章指点做菜（第1页）

周琪睿也不勉强，故作大方的说道“那就算了吧，本公子也不强求。”

一旁的罗家众人一脸的茫然，看向罗蔓问道“蔓儿，你们在说什么什么改变主意”

“啊”罗蔓一愣，摇头道“没什么，我和周公子在说笑呢。”

为了不让罗家众人追问这件事情，罗蔓只能随便扯了个话题将这件事给揭了过去，趁此机会，罗蔓狠狠的瞪了一眼周琪睿，再敢当着她家人的面提这件事，她下次就在他的饭菜里下巴豆。

周琪睿被罗蔓瞪的有些心虚，撇撇嘴也不再提了。

既然重逢，周琪睿今天就当起了东道主请一家人留下吃饭。

或许是职业的关系，罗蔓在品尝每一道菜的时候，不自觉的就带上了点评的意思，几番下来，罗蔓也现了，这宾庆楼的生意好也不是没有理由的，至少他们家的酒菜味道就很不错，其中有几个菜的进步空间还很大。

周琪睿一直注意罗蔓的一举一动，见她每吃一个菜都要品尝半天，末了还不是点头就是摇头的，想到这丫头做的一手好菜，周琪睿脑子里突然有了一个想法。

“这些菜怎么样”周琪睿冷不丁的问了一句。

罗蔓本能的接话道“不错，就是有几道菜的火候不够，若是在用料和火候上调整一下的话，会更进一步。”话音刚落，罗蔓就知道自己被周琪睿给坑了，但是话已经说出口，后悔已来不及。

周琪睿挑眉看向罗蔓，眼中满是得逞的笑容，今天上的这几道菜都是宾庆楼里的招牌菜，若真的像这个丫头所说的还有进步的空间的话，那对他们酒楼来说未必不是好事。

“罗姑娘，有没有兴趣跟本公子去后厨看看”幸好周琪睿还算懂事，没当着罗家人的面把话说出来。

罗蔓一听，就知道这人是想让她继续刚才的话题了，看着茫然的罗家人，罗蔓起身，道“那我就跟周公子去看看吧。”

周琪睿脸上露出满意的笑容，叫来三元吩咐道“三元，你留在这里陪着罗叔一家吃饭，我带罗姑娘去后厨转转。”

三元连忙点头招呼罗平一家，几人看向罗蔓有些担心，罗蔓安抚一笑，道“爹，娘，你们先吃，我一会就回来。”

两人一前一后下了楼，周掌柜立即就迎了上来。

“二少爷。”周掌柜恭敬道。

周琪睿摇着折扇，看了一眼罗蔓，说道“我们房里的菜都是谁炒的”

周掌柜恭敬道“是楼里的主厨。”

“好。”周琪睿点点头，说道“带我去后厨转转。”

周掌柜一愣，这后厨杂乱之地，这位爷去后厨干什么

“二少爷，这后厨杂乱。”

话还没说完就被周琪睿打断了，“让你带路你就带路，废什么话。”

这么一说，周掌柜就不好再拦了，领着周琪睿就往后厨去，罗蔓紧跟而上。

宾庆楼的后厨是一个很大的院子，每一间屋子都是一个厨房，分派着各种不同的种类，周掌柜在周琪睿的示意下，带着他们径直去了主厨的院子。

“掌柜的，您怎么来了。”厨房里，一个身量不算太高的瘦小老头正在忙着手上的事，见周掌柜进来了连忙迎了出来，见到周琪睿又连忙行礼“二少爷。”

周琪睿看着面前这个不起眼的厨子挑了挑眉，“你就是主厨”

“小人正是。”高杰躬身应是，他在宾庆楼二十几年才混到如今主厨的位置，中间的许多心酸尤不自知。

周琪睿打量了高杰一番，直接开口道“你把我们房里的那几道菜重新炒一遍。”

高杰一愣，“现在”

“嗯。”周琪睿点头，问道“怎么，不行吗”

高杰连说不敢，随后看向周琪睿身后的罗蔓，那意思很明显了。

周琪睿是主子，而且他一个大少爷不可能偷学自己的厨艺，但是眼前的小姑娘一看就不是楼里的人，高杰担心对方偷师也是正常。

周琪睿将他的目光看在眼里，直接说道“无妨，你炒就是了，她是本少爷的客人。”

周琪睿的身份摆在那里，高杰就是不愿意也不敢多说什么，想了一下送上去的菜，随手操刀就开始了。

罗蔓全程站在周琪睿的身边，看着高杰每一个步骤将刚才他们屋里的所有菜式全部重新炒了一遍，直到最后一道菜出锅，周琪睿才看向罗蔓，道“尝尝吧。”

高杰和周掌柜一脸的莫名，罗蔓任凭两人看着，直接走过去，挨道菜尝了过去，半响之后，罗蔓对周琪睿点了点头。

周琪睿笑了笑，将手一挥，道“那就麻烦罗姑娘了。”

罗蔓毫不客气的翻了个白眼，要不是看在这人刚刚帮了他们去找钱家的晦气，而且自己已经说漏嘴了，她才懒得来做这吃力不讨好的事情。

二人出包间的时候，原本周琪睿是想让罗蔓直接跟主厨说出这些菜式的不足之处的，只是，罗蔓考虑再三，决定自己干脆照着作出一份一模一样的给主厨尝一尝，这样一来对她接下来的指点也有说服力一些。

毕竟，像他们这样能做到主厨位置的人，内心都有一股傲气，若是罗蔓贸然的指点，只怕会惹来主厨的不悦，罗蔓可不想刚刚将罗家人从大牢里捞出来就惹上别的麻烦。

在高杰和周掌柜的震惊之中，罗蔓先是查看了厨房里的一众调料和食材，随后当着三人的面就开始做菜。

起初高杰和周掌柜还有些不明，随着罗蔓那娴熟的刀法和高的技巧露出之后，两人脸上的神情都变成了震惊，高杰震惊过后更是仔细的观看了起来。

这么多年的主厨经验让他看出罗蔓正在复制他刚才做的那些菜，但是却有许多不同的地方，高杰将这些不同暗暗记下。

又是半个时辰过去，六道一模一样的菜摆到了之前高杰炒好的六道菜旁边，而罗蔓则跟来时一样，默默的退回了周琪睿的身后，全程，罗蔓一句话都没说。

“高主厨，尝尝吧。”周琪睿开口，同样的话，却是对高杰说的。

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