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下午,苏小小打算做点炸货。
她把堂屋的桌子洗得干干净净,撒上面粉。
她记得前世小时候去乡下姥姥家,姥姥是用门板当桌子,一大家子聚在一块儿干活儿,干得可快了。
如今这个家里人口不多,桌子便够用了。
苏小小把酵好的面团拿过来,切成大小均匀的团团,擀成条,搓成五厘米大小的麻花。
苏二狗看会了,依葫芦画瓢,一口气搓了十个小麻花。
苏老爹与卫廷就没这天赋了,二人搓的不是麻花,是麻将。
苏小小炸毛:“我好不容易从面团擀成面条……你们又给搓成团了!”
“娘。”大虎举起自己搓的丑哒哒的小麻花。
苏小小看了一眼,说道:“孩子都比你们搓的好!”
苏小小给二人换了个技术含量低的活儿——做翻饺子。
将薄薄的面片切成一小块一小块的菱形,中间划上一刀,把菱形面片的一角从刀缝里穿过去,就是小时候姥姥给她做过的翻饺子了。
卫廷负责切与划,苏老爹负责穿。
别说,卫廷刀工是真好,干脆利落,一寸不多、一寸不少,毫厘不差。
苏小小杏眼圆瞪,俯下身欣赏着卫廷割出来的艺术品,小声嘀咕道:“你练过啊”
“嗯,练过。”
卫廷修长如玉的手指拿着刀,游刃有余地划出长度与角度完全一致的口子。
“杀人的时候不仅要找准要害……角度与深度差一分,都杀不死人。”
苏小小:“……”
二人对面的苏老爹卖力地穿面片,也是对右手的一种锻炼。
他右手越来越灵活了。
八成把握变成十成了。
苏小小相信,再来一两瓶药房的黑科技壮骨颗粒,绝对能彻底治愈!
苏小小把麻花与翻饺子拿去灶屋的油锅里炸至金黄酥脆,其中一半她放了芝麻,那酥油芝麻混合出来的香气,飘了大半个村子!
另外,苏小小也炸了几斤藕丸子与绿豆丸子,包了饺子与春卷。
她叫来苏二狗,给刘平与小吴氏送了些炸货与饺子过去。
老李头家以及刘婶子家也各送了一碗。
“对了,还有这个。”苏小小拿了几张窗花与福字,交给苏二狗。
早先不给小吴氏,是因为没分家,给了也会被大吴氏与二房抢走。
如今可没麻烦了。
苏二狗动作麻溜极了,冒着冰冷的风雪,跑得飕飕的!
——不愧是洗冷水澡长大的铁娃!
回来时,苏二狗手里多了两大篮子新鲜蔬菜与一麻袋个头饱满的板栗。
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除夕这日,苏小小起得比做生意还早。
她要做团年饭。
别人家中午团年,早饭大多就不吃了,亦或者随便对付两口。
他们一家子可不行,必须干饭干到饱。
她给自己烙了红薯饼,配花生酱,给家里人煮了青菜鸡蛋面,配上炸好的藕丸子与绿豆丸子。
卫廷伤势的已无大碍,除了太过辛辣的不能吃,其余的不必太忌口。
然后苏小小就悲催地现,这家伙自打不忌口后,食量也变大了。
家里的干饭人又多了一个!
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