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  赵素兰只有这一个孙女，关心得很，昨天便打电话来问她工作找得怎么样。

  姜瓷表达完不找工作的意愿后，听到话筒对面，赵素兰的声音一下子变得谨慎了。

  那声音小心翼翼的，像是想问姜瓷为什么，又怕话说错了，戳到了孙女的哪个伤心点。

  姜瓷心中酸软，便说：“外婆，您别担心。我明天去看看您，明晚别做饭了，等着我。”

  赵素兰在丈夫和女儿都去世后，一个人住在家属楼里，平常和老同事们打打牌，跳跳舞，偶尔还给附近的孩子们讲讲课，生活也不算没有滋味。

  但她确实很久没有感受到这种热闹的氛围了。

  家里的餐桌是一个正方形的四人桌，很久没有坐满过人，这时却还得再加一张椅子。

  王老师的丈夫把椅子搬过来，赵素兰又在椅子上加了几个软垫。

  五岁的小女孩踮起脚，坐到了垫子上。她挪挪屁股，调整好坐姿，两只眼睛瞪得圆溜溜的，目不转睛地盯着桌子上的菜肴。

  她已经不哭了，软糯糯的童音惊叹道：“好香……”

  桌上一共六道菜肴，散出热腾腾的香气。

  厨房里的动静止歇了，姜瓷从厨房里绕出来，用纸巾把指间的水分都擦干，然后将揉成一团的纸巾随手丢到垃圾桶里。

  光线下，女孩的双手莹润洁白，骨节修长漂亮，垂下来的丝搭在肩上，黑亮柔顺，五官不是那种锋利的漂亮，身上却奇妙地自带着一股气定神闲。

  姜瓷看到餐桌上安静的几人，笑道：“怎么愣着，吃吧。”

  “哦、哦！对！大家赶紧吃！”赵素兰回过神，赶紧招呼道。

  在刚刚那个短暂的瞬间，她也不知怎么的，突然感觉自己的孙女身上的气质变化了，像是长大，不再是之前那个没有主见、不谙世事的小女孩了。

  “小瓷，你从哪儿学的这个手艺啊，我怎么一直都不知道！”王老师的目光扫过，惊得眼睛都睁圆了。

  她见过姜瓷小时候的模样，那时女孩腼腆得不行，总是躲在母亲后面，抿着唇不说话，也没见她做过家务。

  哪想到这回再次一见，对方不仅出落成这般模样，动作行事还干脆利落，手艺也是一等一的。

  “平常自己没事就做做菜，也找了个师傅学了几年。”姜瓷随口编道。

  “你学厨了？”赵素兰睁大眼睛，她一点都没听过呀？

  姜瓷继续编：“我这不没学成的时候，不好意思跟您说嘛。”

  姜瓷拿起一个小碗，勺了半碗莼菜汤，摆到了赵素兰面前，扯开话题：“外婆，您尝尝，我今天早上挑的最鲜的莼菜。”

  她知道赵素兰是浙派口味的，于是今天便做了几道家常浙菜。

  赵素兰低头看去，瓷碗洁白，清汤中飘着翠绿色的莼菜、鲜红的火腿丝，还有米白的鸡丝，整道汤清纯可人。

  她已经过了古稀之年了，近年来，味觉愈退化，胃口也慢慢小了下去，很少感觉到“饿”，也很难感觉到满足食欲带来的快感。

  但此刻，面对着看起来就没有放太多调料的清汤，她却忍不住抿了一下干瘪的唇。

  大概是因为，随着汤匙搅动，一丝带着极致清鲜的香味恰好飘入了她的鼻腔之中。

  碧绿的莼菜从湖里采摘不久，便被成熟的物流送到这座城市。在叶片还没开始干瘪，保持着鲜完整状态的时候，就被女孩采购过来，择去茎干和老叶，挑出最鲜嫩的部分焯水下汤。

  赵素兰将双唇贴近瓷碗，珍惜地喝进一口莼菜汤。

  清汤鲜香润滑，热乎乎地滑下喉咙，带来一阵熨帖到胃里的暖意，莼菜柔嫩鲜爽，充满了大自然生机勃勃的清气息，火腿丝在牙齿的咀嚼下散出浓郁的咸香，鸡丝的一丝荤味则恰到好处地赋予了整道莼菜汤更丰富的层次感。

  好喝……太好喝了！

  赵素兰感觉自己的味蕾像是奇迹般地复苏了，那些死去的细胞重焕出活力，她……她快要好几年都没试过这么有食欲了。

  王老师一家也各自盛了一小碗莼菜汤开胃，这会一口汤下去，不由自主地都闭上了嘴巴，仔仔细细地品尝着舌尖的滋味。

  一时间，餐厅里安静下来，落针可闻。

  连闹腾的小女孩也不说话了，眨巴着大眼睛，一口一口乖乖巧巧地喝着莼菜汤。

  不一会，汤盆就见了底。

  姜瓷看着迅清空的白瓷碗，弯了弯眼睛，把瓷碗收到一边的小桌上。

  作为一名厨师，不管已经看见过多少类似的情形，她依旧喜欢看别人享受美食的模样，这是对她手艺的肯定。

  随着她的动作，几个人的目光都不约而同追随着那个白瓷碗。

  太、太美味了……！

  从没想过菜汤也能好喝成这个模样！

  王老师的脖子伸得最长，好一会没回过神，直到姜瓷叫了一声：“王老师？”

  王老师愣怔一下，收回目光，心中有些尴尬。

  大意了。

  居然被饭前的一小碗汤就给征服得控制不住表情，她的脸啊……

  小女孩就没这么多顾虑，大方道：“姐姐，我要吃肉！”

  桌子的最中央，摆着一道荤菜——干菜焖肉。

  切成小方块的猪五花规规矩矩地摆放在梅菜干上，油汪汪、肥嘟嘟、红亮亮。猪皮上泛着莹润的啫喱般的光芒，在翠绿葱花的点缀下，诱人得不行。