小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 小炒牛肉猪油渣炒饭(第3页)

真好吃

吃了一口菠萝炒饭,但闻岸声并不满足,她看向了另一个小碗。炒饭都特意做出来两碗,另一份是啥

另一份炒饭是酱红色的,颜色有些黑,一看就不如菠萝炒饭那般的两眼。

这是酱油炒饭闻岸声想着。

等看到那内里的食材,她心里先说了一声不,不是酱油炒饭,而是酱油猪油渣炒饭

闻岸声几乎是没有犹豫地就将这碗炒饭挪移到了自己的面前。

香,太香了

炒饭里除了猪油渣和葱花,几乎没有半点的点缀,米粒与猪油渣统一地被酱油染成了浓色。

闻岸声只觉得心里闪过了一个念头,但是什么她自己都不知道。

她已经控制不住自己,一只手直接用勺子舀起饭来送进嘴里。

这是要怎么样来形容的好吃

酱油的香,猪油渣的香,还有米饭的香完美地融合在了一起,即便看起来其貌不扬,可吃在嘴里的滋味那是实打实地好吃。

尤其是那微黄酥软的猪油渣,一口咬下去,闻岸声有一瞬间觉得自己梦回了小时候。

要过年了,姥姥会去买大量的猪肉回来,还会买猪板油回来熬猪油。

猪油也叫荤油,“荤油荤油”,叫着叫着就成了灰油。

姥姥做饭的时候,姥爷总喜欢说,加点灰油进去。

加了荤油做的菜,吃起来总是格外的香,和用素油豆油做的一点都不一样。

闻岸声是见过姥姥熬猪油的,大铁锅里,猪板油被切成一小块一小块的,加水进去煮。

熬猪油不能心急,要慢慢来,用小火,那个时候闻岸声就在旁边看呀看,看着那猪板油一点点变成了另一幅模样。

姥姥会时不时地用铲子划一划锅底,防止粘锅。

水与油在这个过程之中慢慢地交融,而当猪板油小块一个个变成了微黄的小块的时候,炼猪油就结束了。

将一小块一小块地猪板油都捞了出来,锅里剩下的都是猪油,可看起来却像是清水一般,清澈见底,一点都不像是从猪身上熬出来的东西。

而等到这如同清水一般的猪油慢慢凝固,瞬时之间就变成了新雪一般的洁白,在那个时候的闻岸声看来简直就是天大的变化,实在是太神奇了

在趁着猪油还没有彻底凝固的时候加一点白糖进去搅和搅和,这猪油就可以用上许久了。

闻岸声清清楚楚地记着,那雪白的猪油,被姥姥装在一个小瓮里,那瓮是深色的,猪油是雪白的,瓮被姥姥封得死死的,每次用的时候,就小心翼翼地挖出一小点来,就像是在挖雪糕。

年幼的闻岸声还跃跃欲试,想要自己去试一试呢。

不过那个时候她很快就被姥姥驱赶走了,因为有好吃的呀

那炼成雪白猪油后的猪油渣,姥姥叫“油滋啦”,滋滋啦啦,不就是那猪板油在大锅里的声音嘛

新鲜热乎的猪油渣,那可是太好吃啦

猪油渣的用途可多着呢,可以炒菜,可以包包子,可以做花卷,各个都是好菜呢。

用白菜豆腐,加上猪油渣包成的包子,一口咬下去,那是满口的喷香,没有肉,却比有肉的更加好吃

小小的闻岸声一顿都能吃两个呢

用辣椒来炒猪油渣,一定要用辣的辣椒,不要去筋,吃着才够味儿。

辣椒和猪油渣同炒,那猪油渣是金金黄黄的,炒完之后更香,吃起来外头金黄酥脆,咬下去是软的,嚼着带着些微的焦香还有辣味,鲜香可口,一想起来就流口水。

虽然猪油渣炒菜很好吃,但在闻岸声的心里,刚出炉的新鲜猪油渣才是永远的神

热乎乎的猪油渣,被姥姥装在了大盆里,闻岸声用盆吃,什么零嘴儿都比不上。

只需要在猪油渣上撒上微微的一点盐,猪油渣就有了咸味儿,又香又咸,吃起来满口生香

闻岸声记着,有一回舅舅他们回来,一大家子人要在家里下火锅吃,买了乱七八糟的一堆调料,其中还有辣椒面和椒盐。

姥姥那天又熬了新的猪油,舅舅一看见,弄了一个椒盐的碟子,弄了个辣椒面的,让眼巴巴看着的闻岸声试试。

闻岸声小心翼翼地用猪油渣蘸着辣椒面和椒盐,天呐新世界的大门打开了

蘸着辣椒面吃着的猪油渣辣味十足,那和辣椒炒着的不一样,又辣又香吃的小闻岸声狂喝水,而舅舅却在一边哈哈大笑。

而蘸着椒盐的猪油渣更独特了,椒香咸香,闻岸声现在想起来,貌似有点炸五花肉的感觉,总之就是俩字儿,好吃

姥姥一年炼猪油的日子也就那么几次,而不炼猪油,姥姥又赶上农忙起来没空做饭的时候,小小的闻岸声则吃到了另一样美食。

姥姥在大锅里做了香喷喷的白米饭,一掀开锅盖来,热气扑鼻,米饭是喧软的,是湿润的,是热气腾腾的。

姥姥切一点葱花,放在闻岸声的小碗底下,然后呈上一小碗冒尖的大米饭。

紧接着,在那大米饭的尖尖儿上,姥姥从柜子里拿出一个瓮,瓮里是白如凝脂的猪油,挖上一块,放到米饭的盯上。

热门小说推荐
新婚夜,植物人老公被我撩醒了!

新婚夜,植物人老公被我撩醒了!

先婚后爱大型真香现场追妻火葬场时浅被继母设计,被迫嫁给了个植物人。植物人老公有三好有钱,有颜,醒不了!昏迷三年多的傅斯年醒来,现自己多了一个妻子。小娇妻肤白貌美大长腿。傅斯年表示不爱,不需要!随后冰冷冷地甩出一份离婚协议。不久,小有名气的时浅被拍到上了大佬傅斯年豪车的照片。傅斯年公开澄清我和时小姐认识。网友只是认识吗?都车接车送了!坐等傅大佬在线打脸,九百万粉丝看着呢!再不久,红出圈的时浅被拍到与傅斯年同时进入一家酒店,三天三夜才出来。傅斯年再次澄清我与时小姐不是你们想的那种关系,并未交往。网友傅大佬一定是追求失败!这世上若有傅大佬都搞不定的女人,那一定是她们的女神时浅!三千万粉丝,继续吃瓜!再再不久,坐拥两亿粉丝的时浅在最佳女主角颁奖典礼的现场,孕吐了!傅斯年缓步上台,搂着时浅的腰,谢谢大家关心,傅太太怀上二胎了!两亿粉丝集体懵圈时浅大美人竟然已经是二胎了?她们吃瓜的度到底是哪一步没跟上?...

被迫当经纪人后我爆红全球

被迫当经纪人后我爆红全球

异能,快节奏脑洞搞笑,马甲无数凌影帝x财迷赋能者经纪人落魄大小姐白昭昭,现自己居然是9o21年未来人类选中21世纪百年时空的能力赋能者。能力者们能预知未来暂停时间洞察人心反重力但只有她能给大家赋能加强?这是什么神仙开挂操作!于是,长海奸商许家,想抓她以能力者噱头成就商业计划我看谁敢动我被迫当经纪人后我爆红全球...

俏娇娘好种田

俏娇娘好种田

简介关于俏娇娘好种田魂穿女尊国,夏乔扶额汗颜。没钱没地,破烂茅屋,穷的只剩下自己。这些都没有关系!如花似玉的夫君就是她的动力!夏乔撸起袖子就是干!穷?给人看病,卖药,本行干起来!丑?各种美白,药膳,保养做起来!啥?有人挖她的墙角?好!看姐不给你点颜色瞧瞧!在陌生的女尊国,夏乔闯出属于自己的一片天!小日子恣意潇洒,一天到晚除了撩汉还是撩汉!...

萌帝撩人之妖妃至上

萌帝撩人之妖妃至上

废材逆袭爽文1v1凤千幻被人陷害,容颜被毁金丹被夺沦为废人还惨遭妹妹横刀夺爱抢了未婚夫婿!大家都以为她这辈子算是完了,怎料一日家族试炼之后,她的人生就像是开了挂!不仅如此,在她身上竟生接二连三的奇遇小剧场某天神尊大人恢复记忆凤千幻啊曜,我喜欢你!神尊姑娘我对男女之事丝毫没有兴趣,萌帝撩人之妖妃至上...

撞坏霸总豪车,我被迫以身抵债

撞坏霸总豪车,我被迫以身抵债

简介关于撞坏霸总豪车,我被迫以身抵债冷漠是凌霄城长风集团霸道总裁,苏离是普通的大学生。本是没有任何交集的二人却因为一场车祸捆绑一起。一纸契约,三年之约,彼此自由,互不侵犯。殊不知,十八年前的一品香秘方争夺的阴谋款款揭开。苏离跟一品香的关系也在慢慢浮出水面,冷漠跟苏离能否携手白头?争夺秘方的背后凶手又是何人冷漠,我们离婚吧。因为一份秘方,你父亲毁了我的家。我母亲也死于他之手,闺蜜也惨遭毒手,我腹中的孩子也被你亲手杀掉,我们之间隔着血海深仇,你让我如何与你再续夫妻情缘!苏离,对不起,可我真的舍不下你,求你别走,这份仇恨,我忘不了,从今日起,我们之间,再无关系!你走你的阳关道,我过我的独木桥,互不相干!...

带着逆天空间穿越成团宠

带着逆天空间穿越成团宠

(架空爽文团宠种田基建双强)特种兵军医在睡梦中,灵魂穿越到架空朝代,变成了一个山村女孩。家里穷没关系,进山采药,温饱问题暂时就能得到解决。随身空间逆天衣食住行,样样齐全灵泉灵湖,应有尽有。爹爹与伯伯们秀才身份只能种田?那就书院建起来,家里人教书读书随心所欲。种植高产作物,开工厂,造水车,建电站带着逆天空间穿越成团宠...

每日热搜小说推荐