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第118章 陶燃出征寸草不生被迫（第2页）

法兰西人最近也在研究他，不过他们好像失败了。”

“德古boy不就在蓝带学院进修嘛，听说他们做陶燃的菜品已经做得想吐了，可完成度还是极低，甚至可以说是低到了指。”

作为骄傲的日耳曼民族，怎么能容忍自己国家的国宝级甜品被别人玩出了花来？

不管陶燃是黑巫师还是别的什么，总之他们一定要给把那款黑森林蛋糕给做出来，要知道这道甜品可是在德意志受到法律保护的瑰宝。

好比霓虹小鬼子在华夏的地头上把燕京烤鸭给玩出了花来，别说华夏大厨了，华夏民众都不可能会接受。

这则视频几乎是立刻马上就出现在了德意志名厨协会会长的电脑桌面上，曼施坦因会长看着这则视频长长的吁出了一口气。

所谓术业有专攻，他一个专业烤乡村猪肘和制作酸菜排骨的烤肉名厨，对于甜品这块确实不是很懂，可哪怕再不懂，那也比一般人要强上许多啊。

单单以他三星甜品师的水准来判断，这道菜绝对出了三星甜品师的范畴。

甜品属于易学难精，一到三星对于他们七星之上的名厨来说是毛毛雨，可要是五星六星七星，那可就难了。

所以赶紧甩锅，把这道甜品给了名厨协会的七星甜品师。

谁知道那位七星甜品师在15分钟之后回复了这样一条消息“陶燃属于学识派甜品师中的顶级新秀，他拥有我们完全不知道的新式技术。

那颗樱桃上存在着无法想象的技术壁垒，我们暂时没有办法复刻它。”

这自家搞不定的时候就是找外援的时候，遇事不决上外援。

曼施坦因的电话直接打到了法兰西蓝带学院和moF协会。

谁知法兰西的这两家，回答几乎如出一辙别问，问就是投降！

技术壁垒这样的东西哪有这么轻易就能解决的，蓝带学院的导师们和moF的那些甜品大师们也头疼着呢。

其他的东西都好理解，包括那层充气巧克力，他们很容易就猜出是巧克力抽真空做出来的。

至于闪耀之金他们买不到也可以找替代品，可那颗丧心病狂的菊下樱桃他们真的猜不出来。

零下196度到99度，他们哪知道具体是个什么样的变化，还有用真樱桃来做假樱桃，这不是闲的蛋疼吗？

对，这确实很蛋疼，陶燃前世的龙吟草莓也完全如出一辙，甚至更加的不合逻辑，龙吟经常会用此类的蛋疼手段来表现其在料理上的纯粹，但不排除这是一种商业炒作。

龙吟草莓这一道甜品，整个过程用尽了分子料理的绝大多数手法，耗时极长，但很多人都觉得脱离烹饪的本质，就连陶燃也这样认为。

他认为分子料理就是一些小花招，这样的小花招是建立在传统烹饪的基础上的，全然使用分子料理的技术来制作菜品，本质上只是在重构食材。

好比淮扬菜的清炖狮子头，就体现了淮扬菜的特点和风味；川菜的清炖狮子头也是如此，体现了川味的特征。

可龙吟草莓还是草莓，人们可以把它归咎于分子料理，但分子料理其实只是一种笼统的说法，它有体现出霓虹料理的独特风味吗？

并没有，所以这样重构出来的玩物，只适合拿来充当配角，根本就不适合充当主角。

在陶燃前世，分子料理原本就是很笼统的说法，甚至是一种相当外行的说法，只是在大众的眼中技术差不多而已。

比如这块黑森林蛋糕，不算上面的樱桃，本身也可以归咎于所谓的分子料理。

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