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朝逢食肆的小吃窗口即将收摊,她准备在那里经营小吃生意,所以需要大量的食材。她知道在城市里买食材确实比村里贵不少,但让安家老两口去村里收菜也不太合适。而且,他们年纪大了,性格又太老实,不如让这些人把菜送到镇子上。虽然结账比较麻烦,但至少能稳定食材的来源。
这一天来到张家村,他们收购了将近一千三百斤的白菜和萝卜。
这些食材虽然看起来很多,但可以很快售出。看着收购差不多了,蓝夏清一行人准备收摊离开。此时张家村还有一些迟到的人,他们没有赶上,只能眼巴巴地看着。这让他们很着急,因为错过了这个好价格,等他们将来去城市卖,会少赚一百文钱!一百文啊,这让他们心疼啊!
几户人围着安婆子和蓝夏清长吁短叹,蓝夏清笑了笑:“以后再有机会,就往镇子上的朝逢食肆送。只要品质不错,你们可以找我母亲。”
几个人连忙看向安婆子,见她点了点头,眼睛顿时亮了起来。
蓝夏清一行人离开后,已经到了正午。这次机会让张家村的人家赚了一些钱。只要菜品好,无虫无坏的都被收了,只剩下张李氏一家的菜还摆在那里。
张李氏平时在村子里为人横行,经常得罪人。凭他们家子孙众多,村里的人都躲着他们。但是,人多了,生活上也得花钱。他们家每年都把菜拿去城里卖,全村都知道。有些被张李氏婆媳推了几下的妇人站在一边斜眼看着张李氏一家铁青的脸,忍不住暗自笑。
几个人聚在一起低声私语,猜测张李氏到底做了什么得罪了那个大商户。他们都是一个村子的人,只要家里有菜的人都能多买一点,为什么却不收张李氏家的?
“有些人做事毒,自然会受到报应。”
“是啊,富人怎么可能让她得逞?”
他们刚说了几句,被气势汹汹的张李氏狠狠地瞪了一眼。
大家都知道这家人不好惹,于是纷纷转身离开。只剩下张李氏一家和将近两百斤菜、三四十条鱼,气得她在原地跺脚:“那个姓安的一家到底走了什么运气,竟然能开酒楼?那个姓安的老太婆,还不看看她自己长得什么样。脸皮都耷拉到胸口,竟然还穿丝绸!”
张李氏的媳妇们想起安婆子身上那柔软明亮的丝绸,羡慕得眼睛都红了。原来那是丝绸啊……
她们狠狠出了一口气,回到村里,周铭玉也结束了摆摊。
他在东屋,蓝夏清不知道他在做什么。他们一行人回来时,看到安木匠坐在院子里锯竹子,嘴里还哼着小调。那锯木头的声音,让人听了也能感受到他的喜悦。
今天周铭玉带着安老汉在村里收虾收鱼,但突然刮起了一阵狂风。
原本村里的人只将他们视为镇子上的小吃摊贩,对老夫妻并不十分重视。然而,一旦他们声名大噪,整个村子都知道他们成功了,木匠安老汉在晚年竟然有了财富。安家的亲兄弟姐妹一个个亲热地过来,二哥二弟对他亲切无比。安老汉一直未受到亲兄弟姐妹的待见,但现在终于得到了重视。
安老汉多年来一直期望着家人间的亲情,如今终于如愿以偿。安家的亲兄弟姐妹看到他身穿丝绸,对他热情殷勤。甚至让安老汉有些说不出话来,人生不如意十有八九。如今他终于开心地哼起了小调。
今天上午,坐在院子里喝茶的老爷子瞥了一眼蓝夏清,沉声说道:“我肚子饿了。”
蓝夏清:“……”这老爷子真的没眼力见。
泄一番是一回事,但张家的账并未因此一笔勾销,还有后续的账要慢慢算。
翠花婶子那天从镇子上回来就被埋葬了。农村人对丧事并不讲究,所以安老汉决定将她埋葬在安泰村后山,与她早逝的儿子合葬。这样一来,原本周铭玉准备的一系列丧葬安排都省去了。毕竟,已经埋葬了,不能再挖出尸体重新安葬。事已至此,还是得吃饭。
蓝夏清回头看了一眼收来的这些菜。张家村的一千三百多斤白菜和梁家村送来的鱼虾没少。白菜倒是可以保存,但新鲜的白菜荠菜却放不了太久,天气一热就容易变质。蓝夏清一看到白菜,就忍不住联想到四川泡菜,再次遗憾没有辣椒。
如果有辣椒面,她就可以把这些白菜都处理掉。做好的辣白菜,未来说不定能成为一项赚钱的生意。满心希望着赚钱,蓝夏清带着桃花赶紧进入后厨。之前家里剩下的酸菜还在,也有不少腊肉。蓝夏清不在时,老夫妻过得很艰难,之前蓝夏清备下的米面还剩下一大半在缸里。
时间比较紧张,她也没心思搞什么花样。正好收来的菜里有新鲜的猪肉,她准备切块做面食,做臊子面。既然打算做这种小吃,就试试多种口味。如果吃起来都觉得不错,将来还可以尝试不同的口味来销售。而且这并不难,安老婆是做面食的行家,学会之后,也可以支持起这项生意的展。
“臊子面?“蓝夏清没来得及告诉老爷子,只是听吕管事提过一嘴。这下他终于提到了?突然蓝夏清说要做臊子面,老爷子顿时高兴了起来。
蓝夏清擦了擦手,拿起一把铁铲和一个篮子,准备去厨房后面的菜园子。
她在去镇子上之前种植了两个菜园子的土豆,虽然是第一次尝试,但她也花了不少心思。之后去镇子上做生意时,菜园子就由安老汉照料。如今已经过去了两个多月,菜园里的植物长势喜人。蓝夏清挖了一个小角落,运气不错,挖出了几个土豆。虽然个头不大,但捏一下,颜色非常好看。
正常情况下需要三个月才能收获,还得再多等几个月。再过一个月,估计它们的个头会更大。蓝夏清将这几个土豆放回土中,因为太小还不能食用。
“这是什么?“老爷子好奇地跟过来,蹲在蓝夏清身边。
“土豆。“蓝夏清拍拍手,从地上捡起筐子站起身来。“这是我先前在食肆里卖的西域菜。”
说到这里,蓝夏清恍然大悟。老爷子来林安镇时,土豆已经卖完了,他没有品尝过:“这东西既能炒菜,也能做主食。它是从西域引进的,我试着种一种看看。”
老爷子盯着蓝夏清放在地上的小土豆,实在弄不清楚这东西怎么吃:“是像豆子一样吗?”
“不是的。”蓝夏清拿起筐子,起身准备往菜园子走去。“再等一个月,等它们成熟了,我给你做出来你尝尝。”
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