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第111章 Chapter111(第1页)

老爷子对蓝夏清做出来的东西充满了无法言喻的热情。虽然他没尝过,但听她这么说,他就觉得一定很好吃:“你好好招待我,把我招待好,我替你找辣椒。”

蓝夏清转身闻言滴溜溜一转,立刻带着谄媚的笑容。

老爷子被她的转变度弄得一时愣住。一口水差点呛到气管里,几乎把他呛死:“你这丫头!”

中午吃的是陕西口味的臊子面,用鲜肉做成了香脆的臊子。老爷子蹲在一边,看着蓝夏清把那几斤肉切成指甲盖大小的块。肥油剁出来就扔进锅里炸,看得惊叹不已。不得不说,老一辈喜欢吃猪油是有一定道理的。这猪油刚一炸,味道就散出十里香。

村里的人从早上就开始留意着安木匠家这边。有些无聊的人隔着院子就叫安木匠为“二叔爷”,嘴里很甜:“你们家在做些什么好菜啊?这味道,香得让人垂涎欲滴!”

安木匠心情不错,高声回答道:“是我儿媳妇儿手艺好,中午做了面条子来吃啊!”

一时间,好像老安家成了村里最热闹的家庭。不一会儿就有人过来询问,以前见到老夫妻都不怎么正眼看的人,这会儿也亲切地称他们叔爷。隔着院子交谈,安木匠心里很舒畅,真是没边儿!

整个家庭连同三个徒弟一起吃了一顿简单的午饭,老爷子和老太太就回去了。蓝夏清和周铭玉把他们叫到客厅商量接下来的事情。

林安镇的蓝夏清并不打算长期留下来,村里的麻烦事太多。老夫妻人太善良,总是被别人欺负。救命之恩犹如再生父母,蓝夏清和周铭玉绝不会允许任何人欺负老夫妻。从今天的情况看,安老汉对他们那些兄弟姐妹还有所留恋。蓝夏清索性也不指望他能觉醒,只是准备带他们去县城。

先要让生意起来:“等臊子面开始卖,我准备找个人接替我。我们全家去县城做生意。”

“去县城?”安老汉惊讶了。

果然,蓝夏清和周铭玉对视了一眼,眼中都带着叹息。

他们两人没有说话,转而把目光投向一直没有开口的安婆子。安婆子经历了这些事后变得豁达了,如今看待事情也更有见识了。她也没有顾及安老汉,只犹豫了片刻就点了点头:“去吧,当然要去县城。我十五六岁离家,已经三十多年没有回去过了,也是时候回家看看了。”

这一句话让人大吃一惊,三双眼睛都看了过去,安木匠瞪大了眼睛:“啊,玉春,你……”

“我是生在单州城的,家里经营着一家酒楼。”安婆子不喜欢回忆过去,过去的日子已经过去了,“我父亲会酿酒,我母亲的厨艺很好。武安县城也有酒楼,只是不知道现在是否还是我刘家的。我在面食方面的手艺也不是从什么小饭馆老板那学来的,小时候就跟在母亲身边,看多了也就会了……”

蓝夏清皱起了眉头,周铭玉的目光落在安老汉的脸上。老头挣扎了一阵,叹息道:“那也得有足够立足之本才行。县城并非那么好待的地方。”

“当然。”蓝夏清笑了笑,“再过两天,我就跟县城那个厨师谈妥了,臊子面就要开始销售了。”

翠花婶子的事情解决之后,安家一家自然要回镇上做生意。

蓝夏清当天在张家村的那场闹剧并不只是一时冲动,收菜是必然的。她的小吃店窗口竣工后将正式向外售卖。她需要从乡下采购所需的菜品,并以高于镇上市场价格收购,村民则以高于市场价格出售,形成互利的局面。然而,在此之前,蓝夏清还有一场与县城来的娄师傅的比试。

“夏清你有把握吗?“这段时间,安婆子一直忧心忡忡地为翠花婶子的事情而分心。现在事情暂时告一段落,她终于能够放心一点。

蓝夏清点点头:“当然有信心。”

安婆子知道蓝夏清是个有主见的人,家里最有本事的就是夏清。现在的好日子都是夏清一点一点争取过来的。

然而,安婆子还是担心,酸菜鱼毕竟是他们餐厅的招牌菜之一,因为它而名声大噪,被称为朝中有名的菜品。她家以前经营酒楼,安婆子很清楚一道菜一旦成为名菜,将来的价值是无法估量的。很多人来餐厅就是为了品尝这道菜。这次的比试输赢并不重要,重要的是酸菜鱼是夏清祖传的菜谱。如果这道菜被外面的人学会了,那将是巨大的损失,一想到这些,她就觉得心有不安。

“比试是何时进行?“她现在开始关心其他事情了。

蓝夏清很安慰地说:“明天。”

“那个县城的大厨真的那么厉害吗?“

对于这个问题,蓝夏清说不好。毕竟,任何行业都有人外有人,天外有天。蓝夏清虽然对自己的菜有信心,但不能保证外面没有比她更强的人。不过她上辈子就是比赛出身,除了自身实力过硬,还凭借击败了许多声名鹊起的名厨闯出了名声,“娘呀,你不必为这事操心,我有分寸。“

为了避免耽搁明天的比试,当天下午,安老汉就用牛车把蓝夏清和周铭玉送到了镇上。

老两口原本想在家里休息两天,但蓝夏清实在怕村里那群势利眼的人。安家的兄弟姐妹为了钱什么事情都能做得出来,他们一走,安婆子和老两口就可能被这些吸血鬼榨干。虽然他们没有多少钱,但被人吸血的感觉实在令人恶心。

他们到达镇上后,蓝夏清找了个借口留下了老两口。

不过这也并不是说谎,因为她们的餐厅确实有事情要忙。他们刚回到餐厅,娄师傅就上门来了。尽管他们约定了三天后比试,但比试的内容还没有确定。娄师傅自觉给了蓝夏清一个展示自己的机会,商讨比试的具体细节。

蓝夏清问道:“娄师傅,你打算如何比试?“

“如果由我决定,当然是比红案了。毕竟我是红案大师傅,我会拿自己擅长的菜来比试。不过既然是比试,不能完全按照我的意愿来,我来这儿就是看看你有什么想法。“

蓝夏清皱了皱眉头,想了一想,然后说道:“这样吧,明天的比试有三道菜。一道荤菜,一道素菜,类型不限。你们都可以拿出自己拿手的菜式来做。最后一道菜的食材由崔主簿决定。具体如何烹饪可以根据个人的想法来,你觉得怎么样?“

娄师傅盯着蓝夏清看了好一会儿,似乎对这个年纪不大的姑娘竟然有如此清晰的思路感到惊讶。他没有多想就答应了。

目送娄师傅急匆匆离去,蓝夏清想了一会儿,然后找来桃花一起去梁员外家探访。

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