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  店员一边解说，一边现场给刘颖示范。

  刘颖就看着他操作，只见他把炸好的饼子从油锅里捞出来，用夹子夹着擞两下沥油，然后用一个小刀轻轻一撬，就把饼子劈成两半，还不是完全的两半，饼子后面是连着的。

  然后店员把炸串放在饼子中间，并把饼子上皮往下一盖，串串竹签往外一拉，一个饼夹串就做好了。

  刘颖看着稀奇：“这主意不错啊！”之前他们吃串串总是吃到最后几根都凉透了，但这样做成饼加串，就不用担心这个问题了。

  小雪机灵得很，她小心翼翼看了眼母亲，问：“妈妈，这样的话我能多点几个串串吗？”

  刘颖失笑：“你拿吧。”说着，刘颖自己也上手挑起了串串。

  今天晚上小雪爸爸不回家，家里就她们跟母女两个。刘颖在单位里算了一天账，头昏脑胀的。

  这会儿看饼夹串正好能对付过去一顿饭呀，顿时她也不想着做什么晚餐了，交代旁边女儿：“多拿两串，咱们带回去当饭吃”。

  这下小雪可开心了，她拿串串手上动作快极了，这个也要，那个也想吃。

  结果母女俩一不小心就拿多了。

  等炸好，店员尝试了下，现塞不进去，问：“这饼夹串塞不下这么多，要不然我把饼子给你们剪成小块儿拌匀了，你们带回去当菜吃？”

  刘颖本还愁店员会给她做成两个饼夹串，然后又给她一大把呢。那样等她带回去估摸都冷得差不多了！

  倒是没想到还能把饼子剪开了，拌着吃，她咧开嘴直笑，说：“你们这小东家主意可真多！”

  不光是在居民区，连带着学校门口的串串香门店，接下来又迎来一个火爆的销售期。

  一些早上出来吃饭的学生们，现在他们的早餐又有了选择，他们可以买一杯豆浆，然后就着饼夹串儿，躲在林记串串香屋檐下吃。

  林川见了这场景，当天就从批市场买了两百个塑胶的小板凳，分给串串香各个门店。

  林初平听说后，直给小舅舅这主意点赞。

  就在林记串串香生意转好第二周，赵然上门了。

  作者有话说：

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  第39章

  这回子恰好林川也在，他见了赵然，就冲赵然比大拇指：“你这主意好呀，在我们串串香旁卖豆浆。”

  赵然嘿嘿一笑，他说：“也是看你们顾客吃饼夹串吃得干渴嘛！”

  接着，赵然眉毛一挑，说：“我今儿个，其实也就为这事儿来的。我这两天在市里几个学校门口也看了，你们串串香的饼夹串确实卖得火爆，但就是有点干，很多学生在你们那饼夹串之后还要再去买杯豆浆喝，我就想着呀，要不然咱们两家搞个合作呗。”

  赵然这是想把他的豆浆借林记在西田市各个学校门口卖，毕竟学校门口的门店租金都挺贵，他要是只卖豆浆饮料，就单独在学校门口租下一个门店，忒也划不来。

  眼下，要是能跟林初平他们合作，就是个极好的机会了。

  林川对这个提议也跃跃欲试，他看向外甥。

  但林初平却冷静得很：“就连赵老板都看出豆浆这个市场的前景了，你说我们林记有没有看到呢？”

  赵然自打进来脸上就一直挂着的笑，这会突然就挂不住了。

  是啊！市场需求摆在这，林记为什么不自己做呢？要是合作还要分他一份钱呢，林记这是何必呢？

  况且林记就是林岗土生土长的，这边物资丰富，林初平他们完全可以低价购入原材料。员工也都是现成的，林记要真是自己去做豆浆，可比跟他合作划算得更多！

  赵然苦笑，他在心里思索半天，最终还是决定跟林初平聊聊他这会过来的真正目的。

  “我大舅子在汽水厂销售部工作。我知道林记有个林小欢，他不是一直都在惦记汽水厂的奶砖么。上周我跟大舅子也说了这么一件事儿，后来大舅子跟汽水上厂长提了那么一嘴，厂长决定明年夏天尝试也去做做奶砖。刚开始做奶砖，产量肯定不会太高，到时应该可以全部供给你们林记用。”这是赵然还林初平之前给他的那么大一个人情了。

  林初然眉毛一挑。

  林川很快也能明白。赵然这次过来的目的八成就不是谈什么豆浆的生意，毕竟跟他们合作不成，赵然还可以去跟文具店等其他学校门口的店商谈，但这个奶砖的生意就是独一份儿了！

  想到这里，林川对赵然的也是态度一变。他是没想到，赵然竟是个心胸如此开阔的汉子！

  直到赵然起身离开，林川还是忍不住小声问了句：“真不跟赵然合作卖豆浆吗？”

  林初平笑，小舅舅这是感情用事了。

  他摇头，问：“小舅舅，你喝过他们的豆浆没？”

  “肯定喝过！”林川闲着没事儿就去各个门店附近逛，有时还要学顾客的消费习惯去亲身体验。基本上只要是市里学校的门口，有他们林记的地方都有他们赵然的饮料在卖。

  林初平问：“那小舅舅，你在县城里喝过他们的豆浆吗？”