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杨县令对于不了解的事情,先来都是张口就问的,这一路下来,杨县令对于钱兴旺也是很欣赏,不像自己认识的一些文人那样迂腐,反而有点像武将,说话直接而豪爽,不藏着也不掖着,跟他说话痛快。所以杨县令就毫无顾忌的让钱兴旺给自己介绍一下他家的菜肴。
钱兴旺给两位贵客,一样一样的介绍着桌上的菜色,然后给两人倒上酒,三人就开始聊了起来。
煎粉的味道十分得赵俊杰和杨县令的喜欢,柔嫩滑爽的口感,配上麻酱的香味,简直就是人间美味啊,这两人狂吃四五碗,让淑德本来打算送给侄子侄女们的煎粉,都被县上这两个大吃货给吃光光了。
这倒也不怪两人太能吃,主要是煎粉的味道实在是太好吃了,尤其是夏天,吃完了之后特别的有食欲,再加上这两人来到镇上之后,因为担忧水灾和节省经费,两人这几天就没怎么吃好过,好不容易碰到这么丰盛美味的佳肴,那还不敞开了肚皮吃。
酒足饭饱之后,杨县令终于可以满足一下自己好奇心了,去钱兴旺家看一下这前后院稀奇古怪的东西,钱兴旺领着两人,边走边介绍,每一样东西全都让两人惊叹,果然高手在民间啊。
钱兴旺家的器具,全都是在传统工具下改良而制成的,但要比传统工具省力不少,还减少了制作过程的繁杂,从而降低了制作食品的成本,但是因为这些器具太过于复杂,倒是对农具制作者的业务要求比较高,不过幸好,钱家有个厉害的木匠,而且还欠着钱兴旺家钱,所以只能对钱兴旺的要求言听计从,也让这些个农具得到了极大的改良。
就比如这个石磨,本来是需要人或者驴子转着圈来推动的,往往推了一会之后,人都给转迷糊了,但是钱兴旺让自家二哥在石磨的把上,加了一圈的长支架,这样,人只要站在高处,直接向前推动支架,石磨就转上半圈,拉回来之后,石磨再转上半圈,这样不仅节约了人的力气,还减少了占地面积,钱兴旺盖了个防雨的小亭子,亭子里整整齐齐的摆放着十多个这样的石磨,干活的人在亭子里还可以抵抗阳光的暴晒和风雨的侵袭。
当然钱兴旺家还有各类的大小石磨,分别用来磨各种不同的食物,也经过了一些适当的改良,钱兴旺家的水井就挖在了前院子,所以土豆淀粉的漂洗工作以及土豆粉条的加工制作,全都在前院子进行。
淀粉和土豆渣的晾晒都放在了后院子的亭子顶和平地上,土豆粉的挂晒则在前院子专门制作的支架上,主要是因为前院子要比后院子采光好,而且做好之后就可以直接入库了。
淑德家总共六个大烤炉,房子的东西墙壁旁各一个,后院子建了四个烤炉,除了每日制作糕点之类的,等到土豆渣足够多的时候,就做土豆渣烤馍以及其他的烘焙食物,烤炉里面的灰烬,跟着废水废物一起扔进家里的污水坑,还能抵挡住厕所污物的臭味,一旦坑被填满了,就赶着马车运到钱家山脚下的沤肥池子,这一年的肥料都够用了。
杨县令听着钱兴旺讲的这些东西,对于治理县城有了更深层次的思考,他是一个武将,毫无经验,的那是因为官员缺失,直接被派去治理县城,幸好身边的多年战友是个有文化的,帮着自己治理县城,倒也算是得心应手,不过这远远没有达到杨县令的预期。
杨劲松今年正好满四十岁,小时候见过好日子是什么样的,后来前朝换了皇帝,昏庸无道,再之后就是朝建立,这么多年,百姓们就没过过好日子,杨县令想让自己治下的百姓过上自己小时候见过的好日子。这还没开始规划呢,就遭遇了这样的大灾害,杨劲松的心里受到了前所未有的打击。
不过此次钱家村一行,却让杨县令重燃信心,对于自己的规划也有了更深的领悟。
☆、第63章玉米妙用
杨县令在钱家村走了一天,考察完钱家村村民的生活状况,认真听取了钱兴旺对于灾后重建的建议,又跟身边的赵师爷商量了一下可行性,两人连夜制定了详细的救灾规划,第二天就立马带着人手去村里救灾。
应县令的邀请,钱兴旺跟钱富贵跟着县令一起去隔壁村子救灾,钱兴旺跟自家大哥带着糕点,每日一大早赶着马车前往镇上,将马车放到范老头家里,之后就随着县令大人一起去救灾。
等到糕点店开门,范栋梁就帮着姐夫把糕点送到店里。因为淑德把家里做煎饼的买卖给了张氏,张氏现在不用刺绣了,每日坐在家里摊煎饼就足够范家三口生活了,范栋梁有时候闲下来,也会帮着自家娘亲摊煎饼,晾晒煎饼。
淑德家现在用来包装和去码头摆摊用的煎饼,大部分都是出自张氏的手,有了这么个大单子,淑德娘家的日子好多了,三口人除了日常花销外,还能攒下一点救命钱了,这次水灾,粮食价格上涨,一点没影响到范家三口的生活。
自打淑德家用煎饼做包装,备受顾客喜爱之后,一些卖需要包装吃食的商家,就都来跟钱兴旺买煎饼用,钱兴旺也不差这点小钱,就把买卖都给了岳母家,范老头爱面子,对这些买卖不沾手,所以范栋梁这个小少年,就经常跟这些商人交流谈判,慢慢的改掉了害羞的性子,现在也是一副干练的模样了。
营养的充足和身量的抽高,让范栋梁的小帅脸更加的英俊了,街边路过的婆子小媳妇,全都喜欢盯着这个英俊少年看,背后窃窃私语的调笑,一些小姑娘看到范栋梁也是一脸害羞,低着头,用眼睛时不时偷偷的瞟着小帅哥。
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