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“大山,这里再加两张凳子!”
“知道了,爸,你就甭到这儿来指挥我了!”
桃溪村的乡亲们不过一小时的功夫,就到了大集,拥到了林航的小吃摊前。
村长田有才瞪大着眼睛,看了看周围,又看了看林航的摊位,这都不用细比较,就能瞧出他的小吃摊,生意最红火。
田有才原以为林航的小吃摊,也就是:小姑娘打架——花拳绣腿,不过是村里人吹捧吹捧而已,现在看来耳听为虚,眼见为实,简直是连说带练全把式。
“有才叔,你也坐啊,就是地方不宽敞,大家得挤挤。”刘川上前招呼起田有才,也给他搬了张折叠凳,将就着坐坐。
梁婶挨着六姑婆坐在一起,也好照顾着扶上一把。
久经沙场的林航,这会儿拿着漏勺的手,些微抖了起来,这要是不认识的客人,他倒不紧张,千人千面,众口难调,觉得他做的不好也就下次不来了。
反而都是认识的乡亲,还有田有才这个“大喇叭”,万一失了手,林航真有点“无颜再见江东父老”的心情。
“六姑婆,梁婶,你们不加辣是吗?”
“对,我们几个都不吃辣”,梁婶说着拿手指笔画了一圈。
田有才昂起头叮嘱道:“我吃辣,我那碗多放一些。”
曹华叔和赵二炳站在一旁,和林航又聊了几句,看到他忙的无暇顾及,打算先撤了。
“刚那两袋子羊肉、羊骨,我让店家泡过血水了,你待会儿直接下锅煮就成,算算时间,用完也差不多要收摊了。”二炳叔过来,主要是为了来给林航补货,顺便也好奇他的摆摊到底是个啥样。
“二炳叔,曹华叔,也吃碗面再走吧,我请!”,林航热情的说道。
“那天尝过鲜了,下次吧,这队伍也老多人的,走啦,加油干啊!”
二炳叔说完,拉着老曹挤出人堆,留下林航继续忙活。
捞出煮沸的面条,切上羊肉摆在碗里,诱人的香味让村里的几位婶子都等不及了。
看着面条终于端了过来,大家不约而同的拿好了筷子。
林航特意走到乡亲们那桌招呼道:“六姑婆,你这碗面我多煮了一会儿,放心面条咬的动的。”
六姑婆点着头,已经吸溜起了面条,一旁的梁婶忙不迭的夸了起来:“这孩子咋这么细心呢?”
田有才坐在桌边一角,看着鲜嫩的羊肉,迫不及待的就是一口。
炖的软烂丰腴的羊肉一入口,田有才忍不住眯起眼睛,享受这鲜美的滋味。
汤里面的羊肉香,带着点咸又带着点甜,还有满满辛香浓郁的辣味,让他回味无穷,忘乎所以。
“村长,明儿咱们村是不是要开始安排冬季的农活了?”,一位同村的张家大叔问道。
每年冬天,基本村子里把能干活的劳动力都要组织起来。
晚稻的收、晒、晾,冬小麦的播种,种植烟叶、辣椒等农作物的农户要提前翻地,还有大棚搭建,可以说后面一段时间,整个村里要进入最繁忙的时期了。
“我这阵子也和梅书记在安排了,算时间也是要忙活起来了,听说隔壁村昨天就开始了。”
张家大叔也是个能吃辣的,碗里多加了一倍的辣椒油,面条顺着嘴唇“嗖”的一声进入口中,柔软筋道的面条被牙齿咬断,香味和热气充满整个口腔,又麻又香的滋味让他连连咂着嘴。
“哦,那这次烧大锅饭的师傅请好了没?”,张家大叔问道。
“请好了,就之前的那个高师傅,我都谈好了!”,田有才喝着碗里剩下的羊汤,最后一口进了肚,他又跑去向林航再要一碗汤。
看到田有才起身离开,几个乡亲把头凑在一块:“那师傅,手艺不行,脾气还大,做的都是大乱炖,多打一点肉,就满脸的不高兴。”
“可不是,我家汉子那时候按大棚,一天都是体力活,打菜的时候,勺子还要抖三抖,可气人了。”
“东西做的也不好吃,我还吃到过一口没化开的盐巴,把我咸的齁了一天,水都喝了半缸。”
“本来想着给村里干农活,就是想吃口香的,又不是得大鱼大肉,就是连口素的都不好吃。”
“这田有才心眼是不坏,可就是容易当冤大头,人家给他带几顶高帽,他就乐得飞上天,那个什么高师傅,要我说手艺还没林家兄弟好呢!”
“算了吧,他们老田家是祖传的村长,能听咱们的?”
田有才端着汤碗,站在林航身边喝了起来:“林航,咱们几个吃了多少,你给算算,难得乡亲们出来高兴一下,这我请了。”
“不用了,来的婶子、叔都是看着我长大的,我也没少吃大家的饭,这哪好意思收钱啊!”,林航并非是故意客套,今天来的不少乡亲,对于原主的确是帮衬过不少。
田有才听着满意的点点头,是个念旧情的孩子,他还是从钱夹里掏出了两张粉票子,塞在林航裤兜里,然后把空碗一伸:“再来一碗!”
下午四点,差不多到了林航收摊的时候,折叠桌旁只剩三三两两的客人在吃面。
“航子,这是今天的记账”,李大山把今天的记事本给到林航,每份点单都记录了下来。
“卖了有将近3oo碗”,林航脱口而出,这可是出了他的预估,他只记得自己不停的扯着面片,盛着羊汤,其他的都已经化为了过眼云烟。
“好,这几位客人吃完了,咱们就收摊,今天一人二张大票,再加全场畅买,我来买单!”
大伙拿着分到的工钱,兴高采烈又恢复了不少力气。
梁冬刷了下手机,对众人喊道:“快来看,这个排名,就公众号那个,我们现在排第一了!”
都纷纷掏出自己的手机,林航也擦干净手,摸出裤兜里手机打开一看。
公众号里出了个评分排行,他有些纳闷,也没看到投票或是记分的按键或是入口,怎么一下就排第一了。
上下移动了下屏幕,林航看到紧跟其后的有沪城生煎、老黑臭豆腐、杨氏姐妹甜品,都是几家生意不错的小摊。
“下次大集是二十四,后面几天先好好休息吧”,林航让大伙去买些喜欢的东西,自己留下开始收拾起小吃摊来。
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